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Fontalbat Mazars - paté pur porc truffé 1%
Fontalbat Mazars
Fontalbat MazarsAveyron
567 avis

paté pur porc truffé 1%

190 g

23,15 € / kg 4,40
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Origine Pictogramme drapeau Aveyron
Format Pictogramme bouteille Conserve
Pictogramme artisan

Le paté pur porc truffé est le pâté de campagne traditionnel par excellence. Haché gros et parfumé avec de la truffe, Il aura une place de choix sur votre table en entrée, avec un morceau de pain.

Chez nous, vous retrouverez les saveurs de notre terroir aveyronnais... Nous travaillons en étroite collaboration avec des coopératives locales. Tous nos porcs sont certifiés « porc de l’Aveyron » c'est-à-dire né et élevé en Aveyron. Nous recevons chaque semaine une quarantaine de carcasses. Cela nous permet de travailler le porc à notre façon. Par exemple les cuisses sont parées de la sorte à obtenir des jambons avec suffisamment de gras et une viande tendre et persillée. Concernant le canard, nous travaillons en étroite collaboration avec de petits producteurs lotois. Enfin, nous fabriquons nos produits de la façon la plus artisanale et naturelle. Pour la confection de nos charcuteries cuites, nous utilisons exclusivement des pièces nobles, un assaisonnement naturel et c’est tout !

Jours de livraison de Fontalbat Mazars : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : gorge et foie de porc, truffe 1%, sel, poivre
Désignation légale : paté pur porc truffé 1%

La vitrine de Fontalbat Mazars

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