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Le Goût du Boeuf - Escalope de Veau 350g
Le Goût du Boeuf
Le Goût du Boeuf
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sur 6640 avis Hérault

Escalope de Veau 350g

350 g

38,40 € / kg 13,44
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Origine Pictogramme drapeau Hérault
DLC à réception Pictogramme sablier 8 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 2 Escalopes sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme artisan

L'escalope de veau c'est le plein de saveur! Découpée au coeur de la cuisse pour vous assurer une viande tendre et juteuse vous serez conquis !Les veaux élevés « sous la mère » sont amenés 2 fois par jour à leur mère pour la têtée. Le poids peut varier de plus ou moins 10%.

Le veau peut être issu de plusieur races à viande, de type Aubrac, Charolaise, Limousine. 

Renseignements pratiques : A la poêle avec ou sans chapelure, comptez 4 minutes par face pour obtenir une viande rosée. Pensez à saler avec de la fleur de sel à mi-cuisson.

Race du bovin : Races variées

Lieu d'élevage : France

Lieu de naissance : France

Lieu d'abattage : France

Morceaux du veau : Escalope

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 avril

Désignation légale : Escalope de veau

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