Pictogramme chargement
    La Ferme de Cintrat - Jambon blanc de porc plein air
    La Ferme de Cintrat - Jambon blanc de porc plein air
    La Ferme de Cintrat
    La Ferme de CintratAllier
    114 avis

    Jambon blanc de porc plein air

    160 g

    38,75 € / kg6,20
    CheckLivraison le jour de votre choix disponible
    Poser vos questions sur ce produit

    Partager
    Origine Pictogramme drapeau Allier
    DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Logo Pari Fermier
    Pictogramme producteur fermier

    Notre jambon blanc de porc est cuit dans un bouillon, au torchon, sans conservateurs ni colorants. Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.

    ATTENTION ! Notre boutique sera fermée du vendredi 21 décembre 2018 au soir au mardi 15 janvier 2019 inclus. Si vous souhaitez recevoir vos produits pour Noël, merci de passer commande avant le mardi 18 décembre au soir dernier délai (pour une expédition le jeudi 20 décembre dernier délai.



    Renseignements pratiques : Ce produit est frais, il peut donc être congelé. Sortez la viande du sous-vide 30 min avant la cuisson pour qu'elle s'aère.

    Lieu d'élevage : Sur la ferme (Chareil-cintrat, Allier, 03)

    Lieu de naissance : Communes limitrophes de la ferme (Allier, 03)

    Lieu d'abattage : Vichy (Allier, 03)

    Jours de livraison de La Ferme de Cintrat : Mardi , Mercredi , Vendredi

    Ingrédients : jambon de porc, sel, herbes de Provence
    Désignation légale : Jambon blanc

    La vitrine de La Ferme de Cintrat

    Les autres produits de La Ferme de Cintrat