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Jours de livraison de Ferme AOZTEIA : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril

La ferme Aozteia est une petite exploitation familiale située au cœur du Pays Basque.

Christelle et Sébastien y élèvent des brebis Manech tête noire, race locale connue pour son élégance et sa rusticité qui lui permettent de transhumer pendant 5 mois dans les montagnes. La deuxième activité de la ferme est l'élevage de porcs Kintoa AOP, en plein air et nourris avec des céréales locales et de la végétation locale.
Pratique ancestrale des bergers, la fabrication du lait en fromage « AOP Ossau-Iraty » est réalisée par Sébastien. L’alimentation à base de pâture d’herbe et de céréales non OGM issus de la zone de notre appellation confère à notre lait les qualités nécessaires pour obtenir un fromage unique.
De même, ils proposent en saison de la viande de porc basque ainsi que leur jambon Kintoa AOP.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Christophe, le suite à un achat le 13/03/2024
Produits toujours aussi excellent malgré le soucis de livraison, colis arrivé 3 jours en retard
Écrit par Philippe, le suite à un achat le 03/04/2024
Le fromage est très très bon. Il y a longtemps que nous n'avions pas eu l'occasion de goûter un Ossau-Iraty de cette qualité. Nous attendons un peu pour ouvrir le bocal de chichons.
Écrit par Gaston, le suite à un achat le 01/04/2024
excellent
Ferme AOZTEIA
Réponse de Ferme AOZTEIA
Merci à TOUS pour vos évaluations et vos commentaires qui nous font énormément plaisir! Milesker!!!!!!!!!
Noté par JEAN MICHEL, le suite à un achat le 23/03/2024
Écrit par MICHELE, le suite à un achat le 01/03/2024
C'est la première fois que nous sommes déçus par le paté : la viande avait une couleur sombre. Je ne sais pas si le bocal était bien hermétique car le couvercle était cabossé des 2 côtés. Le fromage toujours excellent. Nous n'avons pas goûté le reste.
Écrit par Dominique, le suite à un achat le 09/02/2024
Parfait comme d'habitude
Écrit par Marie, le suite à un achat le 20/02/2024
Des produits locaux pour soutenir nos agriculteurs qui le valent bien. Le Kintoa est bon
Écrit par David, le suite à un achat le 09/02/2024
Super produit . Aucune comparaison avec un hypermarché. Milesker
Écrit par Claudine, le suite à un achat le 19/01/2024
Nous avons trouvé la tome de brebis d'Ossau-Iraty un peu trop sèche et son goût un peu trop fort. Quant au jambon de porc, nous nous demandons pourquoi aucune DLC n'est mentionnée sur l'étiquette...
Ferme AOZTEIA
Réponse de Ferme AOZTEIA
Bonjour, désolé pour la DLC, c'est un oubli de notre part. toute nos excuses! Après réception, les DLC sont au minimum de 2 mois. Je rajoute toujours mon numéro de tel au cas où vous auriez des questions. cordialement. Sébastien
Écrit par FREDERIC, le suite à un achat le 21/01/2024
Saucisson fermier au top et le jambon cru excellent.

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