Page 6 - Porc (Midi-Pyrénées)

Producteur

• Terres EnVie (50)
• Maison Millas (36)
• Maison Lascours (30)
• Charcuterie Commenges (22)
• La Ferme de Vers (14)
• Ferme des Fabres, Vos Manges Gardiens (13)
• La ferme d'Enjacquet (12)
• Ferme Rybinski (11)
• La ferme de Pouticayre (11)
• Le Noir du Picou Elodie Ribas (11)
• Fontalbat Mazars (8)
• Duo Gascon (4)
• Atelier Pierre Sajous (2)
• Triperie Gasconne (1)

Département de provenance

• Ariège (93)
• Tarn (73)
• Haute-Garonne (17)
• Gers (16)
• Lot (11)
• Aveyron (8)
• Hautes-Pyrénées (7)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (93)
• Mangalica (50)
• Large White (41)
• Duroc (20)
• Gascon (18)
• Porc d'Occitanie (2)
• Basque (1)

Morceau du porc

• Rôti (33)
• Saucisse (24)
• Poitrine (17)
• Colis (16)
• Epaule (11)
• Abat (10)
• Côte (10)
• Echine (9)
• Mix (8)
• Sauté (8)
• Cote Echine (7)
• Entier (6)
• Filet Mignon (6)
• Travers (6)
• Carré (5)
• Côte Filet (5)
• Jarret (5)
• Araignée (4)
• Autres (4)
• Carbonade (4)

Prix

• < 5 EUR (11)
• Entre 5 et 10 EUR (54)
• Entre 10 et 20 EUR (119)
• Entre 20 et 35 EUR (163)
• Entre 35 et 50 EUR (181)
• > 50 EUR (44)