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Mas de Monille - 1/2 Rouelle 500g - Porc noir gascon
Mas de Monille
Mas de Monille
4.67/5
sur 3 avis Tarn-et-Garonne

1/2 Rouelle 500g - Porc noir gascon


24,00 € / kg 12,00
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Origine Pictogramme drapeau Tarn-Et-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 13 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous-Vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pictogramme producteur fermier

Tranche de jambon de porc noir gascon. Au four ou au barbecue, cuire légérement rosé à cœur.

A la ferme du Mas de Monille, tous les animaux sont élevés en plein air intégral dans les forêts de chênes et les prairies et sont nourris, en complément des nourritures naturelles des sous-bois, avec des céréales nobles garanties sans OGM.
Ils profitent de cet environnement pendant environ 15 mois.

Le porc noir gascon est une race rustique reconnue pour ses qualités gustatives dont les viandes sont matures et persillées.

Tous nos produits sont élaborés et transformés dans le laboratoire annexé à l'exploitation. Les salaisons et conserves haut de gamme du Mas de Monille sont travaillées ''à l'ancienne'' sans conservateurs ni sels nitrités.
Les viandes fraîches peuvent être congelées. Les sortir quelques heures avant de les cuisiner.

Lieu d'élevage : Sur la ferme

Lieu de naissance : Sur la ferme

Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue (12)

Morceaux du porc : Rouelle

Race porc : Gascon

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Mas de Monille : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 09 juillet

Désignation légale : 1/2 Rouelle 500g - Porc noir gascon

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