Pictogramme chargement
    Les Nouveaux Fromagers - Bleu d'Auvergne
    Les Nouveaux Fromagers
    Les Nouveaux FromagersParis
    52 avis

    Bleu d'Auvergne

    200 g

    19,50 € / kg3,90
    CheckLivraison le jour de votre choix disponible
    Poser vos questions sur ce produit

    Partager
    Origine Pictogramme drapeau Puy-De-Dôme
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Pictogramme artisan
    Bleu d'Auvergne (env. 200g à la coupe). Il fait partie des nombreuses AOP fromagères originaires de la région Auvergne, pays des volcans. Même s’il appartient à la classe des pâtes persillées au même titre que le Roquefort, son goût est cependant moins prononcé que celui de l’illustre bleu d’Aveyron.

    La Fromagerie Laqueuille profite d’un environnement unique pour la fabrication de ces fromages d’Auvergne. Fondée par Antoine Sarliève, maire de Laqueuille en 1959, la fromagerie a toujours travaillé la fabrication des fromages bleus.

    Allergènes : Lait

    Type de fromage : Les Pâtes Persillées

    Type de lait du fromage : Vache

    Jours de livraison de Les Nouveaux Fromagers : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Lait de vache, présure, ferments lactiques, penicillium roqueforti
    Données nutritionnelles : 28% de mg
    Désignation légale : Bleu d'auvergne

    La vitrine de Les Nouveaux Fromagers

    Les autres produits de Les Nouveaux Fromagers