Maison Matthieu - Noix de saint jacques fumées - 145g
Maison Matthieu - Noix de saint jacques fumées - 145g
Maison Matthieu
Maison Matthieu
Bouches du Rhône
12 avis

Noix de saint jacques fumées - 145g

145 g

117,24 € / kg 17,00
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Origine Bouches-Du-Rhône
DLC à réception 20 jours minimum
Format sachet sous vide de 145 g.
Conservation frais
Portions 3/4 personnes

Noix de saint jacques fumées aux bois de fruitier, origine Ecosse, pour ¾ personnes. Salées au gros sel sec, parfumées au poivre sauvage, affinées puis fumées au bois d'abricotier. Un produit subtil et savoureux, à déguster seul ou dans vos recettes les plus simples comme les plus sophistiquées.

Saint jacques fumées et affinées, conditionnées sous vide par 3 à 5 selon la taille, pour un poids total de 145g.



Pourquoi sont-elles si bonnes ? Elles sont fraîches (zéro surgelé), salées au sel sec (pas de saumures et pas de conservateurs), fumées à l’ancienne aux bois d’arbres fruitiers et préparées à la main par nos artisans.

Saint jacques fumées et affinées, conditionnées sous vide par 3 à 5 selon la taille, pour un poids total de 145g.

Renseignements pratiques : Les saint jacques fumées se consomment seules, en fines tranches sur un toast par exemple, ou dans des préparations, de la plus simple à la plus sophistiquée. Dans une salade, au coeur d'un risotto ou sur quelques pâtes à la crème, dans une préparation d’œufs mimosa ou sur un sushi.

Marque : Maison Matthieu

Allergènes : aucun

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Sud-ouest

Type de preparation du poisson : Poissons Marines

Type de peche : Elevage

Ingrédients : Noix de saint jacques origine Ecosse, sel. poivre.
Données nutritionnelles : 120kcal par 100g
Désignation légale : lot de 3 à 5 saint jacques fumées (145g)
Espèce du poisson (latin) : Pecten maximus

La vitrine de Maison Matthieu

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