Truite de France fumée - 800g
Bouches du Rhône
21
jours minimum
Sous-vide
frais
Plus de 6
personnes
Pêché au coeur de l'Ardèche ou des Pyrénées, ces truites françaises mettent moins de 24 heures à parvenir à Maison Matthieu ou, super fraiches, elles sont salées, légèrement séchées, et fumées au bois d'arbres fruitiers. Cerisier, abricotier, pommier... les essences sont comme les saisons, elles changent régulièrement.
Cette fraîcheur, notre savoir-faire et la saveur des fumées de fruitier font un poisson fumé vraiment exceptionnel.
Choisissez un poisson fumé vertueux et local autant que délicieux.
Renseignements pratiques :
A trancher vous même, pour en savoir plus sur le tranchage, rendez-vous sur notre site : https://www.maisonmatthieu.fr/
A consommer rapidement après ouverture
A conserver entre 3 et 6 degrés
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Elevage français
Espèce du poisson : Truite
Type de preparation du poisson : Truite
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Maison Matthieu
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Matthieu va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Matthieu.
A l'apéritif ou dans un plat élaboré, la truite fumée est simple à déguster