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Maison Matthieu - Maquereaux Fumés - 120g
Maison Matthieu
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4.72/5
sur 248 avis Bouches du Rhône

Maquereaux Fumés - 120g


65,83 € / kg 7,90
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Origine Pictogramme drapeau Bouches-Du-Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 21 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
La boutique de Maison Matthieu sera fermée exceptionnellement du 29 juillet au 17 août

Les maquereaux, directement après la pêche, sont salés au sel sec, puis fumés à froid aux bois d’arbres fruitiers au contraire de la plupart des maquereaux sur le marché qui sont fumé à chaud. Pourquoi sont-ils si bons? Ils sont frais (zéro surgelé), salés au sel sec, fumés à l’ancienne au bois d’arbre fruitier. Ils sont 100% préparés à la main par nos artisans.

Renseignements pratiques : Sans la peau prêt à être dégusté.

Marque : Maison Matthieu

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Espèce du poisson : Maquereau

Type de preparation du poisson : Maquereau

Type de peche : Sauvage

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Maison Matthieu : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 28 juillet

Ingrédients : Maquereaux, sel, fumée d'arbres fruitiers
Données nutritionnelles : Pour 100g : energie 200 kcal protéines 23g - 45% des a.j.r lipides 14g - 20% des a.j.r sucres (glucose) 1g eau - 63g sel (sodium)- 130 mg - 2%
Désignation légale : Maquereaux fumés

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