Fromage de Bergues fermier - 300 g
Fromage au lait cru produit à la ferme Pierens à Arnèke, à 5 km de notre ferme.
Cette spécialité du Nord est fabriquée à partir de lait écrémé de vaches Holstein et Rouge Flamande, de présure et de ferments lactiques.
Sa pâte est semi-dure et sa couleur dorée. Il est affiné à la bière, ce qui lui donne son goût si particulier. Ce fromage est reconnu pour sa qualité diététique incontestable puisqu'il contient seulement 11% de matières grasses.
Renseignements pratiques :
Les conseils du producteur :
Sortir du réfrigérateur quelques heures avant consommation afin de le déguster à température ambiante.
Allergènes : Lactose
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme Joos : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 18 juin
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ferme Joos, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme Joos va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme Joos.
