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Maison Agour - Ossau Iraty AOP - Lait Cru - 500g
Maison Agour
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4.87/5
sur 136 avis Pyrénées-Atlantiques

Ossau Iraty AOP - Lait Cru - 500g

500 g
Poids : 500 g

42,00 € / Kg 21,00
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille Portion
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Médaille de bronze CGA 2025
Direct Artisan

L'Ossau-Iraty AOP au lait cru de la Maison Agour est un fromage de brebis emblématique du Pays Basque et du Béarn. Fabriqué à partir de lait cru de brebis des races locales (Manex tête noire, Manex tête rousse, Basco-Béarnaise), il offre une pâte pressée non cuite avec une croûte naturelle variant du jaune orangé au gris selon l'affinage. Ce fromage révèle des arômes de noisette et des notes animales plus corsées.

🥇 Elu Meilleur fromage Français au Monde en 2024
🥉 Médaille de bronze au Concours Général Agricole 2025
✔️ Lait cru de brebis


 

Renseignements pratiques : Ossau Iraty - Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de brebis AOP.
Lait de brebis originaire du Pays Basque.
Affinage de 4 à 6 mois.
 

Allergènes : Lait

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Brebis

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Agour : Mardi, Jeudi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 12 mars

Ingrédients : Lait cru de brebis, 35% MG/PT, sel, présure, ferments
Données nutritionnelles : Valeur énergétique kcal : 450kcal, valeurs énergétiques kj : 1865kj, matières grasses : 38g, dont acides gras saturés : 28g, glucides : 2g, dont sucres : 0g, protéines : 25g, sel : 1.7g
Désignation légale : Ossau Iraty - Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de brebis AOP

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