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Fromage Gourmet - Emmental Français - 1kg
Fromage Gourmet
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Emmental Français - 1kg


19,90 € / kg 19,90
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Origine Pictogramme drapeau Loire
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Pictogramme artisan

C'est un fromage à base de lait de vache de 50 à 100kg environ avec 29% de matières grasses sur produit fini. Il fait partie de la famille des pâtes pressées cuites. Sa légère odeur lactique révèle une saveur douce avec des arômes d'épice. L'aspect idéal sont des yeux de la taille d'une noix. La période de dégustation idéale est de avril à octobre. Pour un maître affineur, la dimension des yeux sont le résultat d'un affinage parfait d'une durée minimum de 12 mois.

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi , Jeudi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Ingrédients : lait
Désignation légale : Emmental

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