Ossau Iraty AOP
La plus célèbre des tommes de brebis, l’Ossau-Iraty a une croûte beige orangé, patinée au talon légèrement convexe. Sa pâte, blanc nacré est lisse avec de minuscules ouvertures. Sa saveur, très fine, fruitée restitue à merveille la délicatesse des laits de brebis.
Allergènes : lait
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Brebis
Pays d'origine: France
Jours de livraison de BEILLEVAIRE : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 25 juin
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