Icone croix de fermeture
Maison Lascours - Bethmale - Fromagerie Xavier MOF - 250gr
Maison Lascours
Maison Lascours
4.82/5
sur 4679 avis Haute-Garonne

Bethmale - Fromagerie Xavier MOF - 250gr

250 g

35,56 € / kg 8,89
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Haute-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Sous vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

Le Bethmale, la star des fromages des Pyrénées, perdant en notoriété dépassant les frontières pyrénéennes. Un fromage au lait de vache à pâte mi-dure, il est certainement le fromage au lait de vache des Pyrénées le plus typé.

 

  Les fromages que nous vous proposons proviennent de la Fromagerie Xavier, maison toulousaine de fromagers-affineurs depuis 1976. C'est Xavier, fils de paysans du Haut-Doubs et venu à Toulouse étudier à l'Ecole Supérieure d'Agriculture de Purpan, qui est à l'origine de la Maison. En 2004, c'est son fils Xavier qui reprend le flambeau, sacré Meilleur Ouvrier de France depuis 2011. La Fromagerie Xavier est avant tout un affineur de fromages traditionnels et fermiers. Les fromages sont affinés au sein de leurs propres caves, dans le respect des règles d'hygiène.

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !

Renseignements pratiques : Sortir votre fromage du réfrigérateur une heure avant le service (suivant les températures)

Allergènes : lactose

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 03 février

Ingrédients : Lait cru et entier de vache, présure, ferments
lactiques, levures, sel
Désignation légale : Bethmale - MOF Xavier - 250gr

La vitrine de Maison Lascours

Ajouter au panier
Maison Lascours - Joue de Porc - 500gr
  • Promo

500 g 20,70 € / kg
11,50 € 10 ,35
Ajouter au panier
Maison Lascours - Carré de Porc - 2000gr
  • Promo

2 kg 8,50 € / kg
32,00 € 17 ,00
Ajouter au panier
Maison Lascours - Colis Viandes Françaises - 3,5Kg
  • Promo

3.5 kg 20,62 € / kg
90,25 € 72 ,20
Ajouter au panier
Maison Lascours - Bœuf de Kobe Japonais - 300gr

    300 g 429,00 € / kg
    128 ,70
    Ajouter au panier
    Maison Lascours - Saucisse De Toulouse - 6 x 500gr
    • Promo

    3 kg 11,96 € / kg
    44,85 € 35 ,88
    Ajouter au panier
    Maison Lascours - Filets De Poulet 3x1kg
    • Promo

    3 kg 16,80 € / kg
    61,26 € 50 ,40

    Les autres produits de Maison Lascours

    Ajouter au panier
    Maison Lascours - Fourme d'Ambert AOP - Fromagerie Xavier MOF - 200gr
    • AOP
    Ajouter au panier
    Maison Lascours - Parmesan AOP - Fromagerie Xavier MOF - 250gr
    • AOP

    250 g 49,96 € / kg
    12 ,49
    Ajouter au panier
    Maison Lascours - Plateau de Fromages Fin de Repas
    • Promo

    1.02 kg 32,35 € / kg
    41,59 € 33 ,00
    Ajouter au panier
    Maison Lascours - Plateau de Fromages ''Dégustation''
    • Promo

    2.37 kg 37,97 € / kg
    110,80 € 90 ,00
    Ajouter au panier
    Maison Lascours - Cantal entre-deux - MOF Xavier - 250gr

      250 g 34,52 € / kg
      8 ,63
      Ajouter au panier
      Maison Lascours - Crottins de Chavignol x 2 - Fromagerie Xavier MOF - 120 g
        Ajouter au panier
        Maison Lascours - Saint-Nectaire Fermier AOP - Fromagerie Xavier MOF - 200gr
        • AOP
        Ajouter au panier
        Maison Lascours - Camembert Normand - Fromagerie Xavier MOF - 250gr

          250 g 34,96 € / kg
          8 ,74
          Ajouter au panier
          Maison Lascours - Emmental de Savoie - Fromagerie Xavier MOF - 250 g

            250 g 53,92 € / kg
            13 ,48
            Voir les 288 produits de Maison Lascours