Jours de livraison de Ferme de Montchervet :
Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
Bienvenue à la ferme,
le G.A.E.C. de Montchervet est heureux de vous accueillir.
Notre ferme est située dans le Beaujolais vert à Amplepuis dans le Rhône.
Nous sommes proche du lac des sapins à Cublize.
Nous vous proposons des produits de nos animaux nés et élevés sur la ferme.
Les génisses (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -) sont élevées pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés, aux alentours de notre ferme. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage.
Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières de race Montbéliarde.
Nos porcs naissent et sont élevés dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse.
En ce qui concerne la transformation, nos bêtes sont abattues à l'abattoir de St Romain de Popey puis ramenées en carcasses dans notre atelier de transformation situé à la ferme.
Là, l'ensemble de nos produits sont conçus de la façon la plus naturelle possible (pas d'usage de colorants, de conservateurs ou d'additifs). Toutes les recettes sont confectionnées à l'ancienne, et selon la tradition : chaque produit est unique et aucun ne se ressemble.
Choisissez parmi la charcuterie, la boucherie et la fromagerie issus de nos cochons, de nos vaches laitières Montbéliardes et de nos poules pondeuses.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Francois,
le
suite à un achat le 21/03/2024
Top , merci !
Écrit par sandrine,
le
suite à un achat le 23/03/2024
fromage blanc et yaourt excellents ainsi que le fromage cremeux merci pour vos excellents produits et bravo a vous de perpetuer ce savoir faire de la ferme
on recommandera sans soucis
bon wekend de paques a tous
cordialement
Noté par Yolande,
le
suite à un achat le 19/03/2024
Écrit par Marc,
le
suite à un achat le 19/03/2024
Très bons produits ! J'ai eu un petit bémol au départ avec la saucisse de foie car je suis habitué au figatellu Corse et pensait trouver le même gout. Je maintiens le 5 étoiles car c'est plus mon gout personnel que la qualité du produit qui est en cause ;)
Écrit par Bernard,
le
suite à un achat le 21/03/2024
trop tot pour juger
Noté par Jean pierre,
le
suite à un achat le 19/03/2024
Noté par Lavagne,
le
suite à un achat le 16/03/2024
Écrit par Marie Françoise,
le
suite à un achat le 12/03/2024
Tout est délicieux, emballé avec soin et arrive en parfait état. Bravo, merci et à bientôt.
Noté par roger,
le
suite à un achat le 10/03/2024
Écrit par Anick,
le
suite à un achat le 19/03/2024
Impeccable !
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Raison sociale :FERME DE MONTCHERVET
N° SIRET :41122277100015
Adresse :LIEU DIT MONTCHERVET, , 69550 AMPLEPUIS France