Icone croix de fermeture
Ferme de Montchervet - Mousse de Foie, 160g
Ferme de Montchervet
Ferme de Montchervet
4.76/5
sur 4258 avis Rhône

Mousse de Foie, 160g

160 g

16,50 € / kg 2,64
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Pot de 160 g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Un produit fabriqué avec tous les produits de la ferme (viande, lait, œufs). Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !

Allergènes : Lait, œuf

Lieu d'élevage : Amplepuis (69)

Lieu de naissance : Amplepuis (69)

Lieu d'abattage : Saint Romain de Popey

Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 07 octobre

Ingrédients : Gorge et foie de porc, LAIT cru de vache, CREME (LAIT), OEUFS, sel de mer, sucre, poivre, cognac.
Désignation légale : Mousse de foie

La vitrine de Ferme de Montchervet

Ajouter au panier
Ferme de Montchervet - Rôti de Veau "cuisseau", 1000g

    1 kg 33,30 € / kg
    33 ,30
    Ajouter au panier
    Ferme de Montchervet - Jambon Supérieur Tranché X 2 tranches, 170g

      170 g 26,94 € / kg
      4 ,58
      Ajouter au panier
      Ferme de Montchervet - Boudin Blanc de Porc X 2, 250g

        250 g 15,12 € / kg
        3 ,78
        Ajouter au panier
        Ferme de Montchervet - Boudin Blanc de Porc aux Cèpes x 2, 250g

          250 g 18,44 € / kg
          4 ,61
          Ajouter au panier
          Ferme de Montchervet - Fromage Blanc Portions  6 X 150g - 900g

            900 g 5,40 € / kg
            4 ,86
            Ajouter au panier
            Ferme de Montchervet - Saucisson Sec, 350g

              350 g 25,02 € / kg
              8 ,76

              Les autres produits de Ferme de Montchervet

              Ajouter au panier
              Ferme de Montchervet - Jambon persillé, 200g

                200 g 25,45 € / kg
                5 ,09
                Ajouter au panier
                Ferme de Montchervet - Lard roulé Sec Tranché, 200g

                  200 g 21,70 € / kg
                  4 ,34
                  Ajouter au panier
                  Ferme de Montchervet - Jambon Cuit A l'os Tranché X 2 Tranches, 170g

                    170 g 24,41 € / kg
                    4 ,15
                    Ajouter au panier
                    Ferme de Montchervet - Epaule Supérieure Tranchée Fumée X 2 tranches, 150g
                      Ajouter au panier
                      Ferme de Montchervet - Jambonneau Cuit sans Os, 500g

                        500 g 17,60 € / kg
                        8 ,80
                        Ajouter au panier
                        Ferme de Montchervet - Rillettes, 220 g

                          220 g 20,36 € / kg
                          4 ,48
                          Ajouter au panier
                          Ferme de Montchervet - Boudin noir, 300g

                            300 g 12,73 € / kg
                            3 ,82
                            Ajouter au panier
                            Ferme de Montchervet - Chorizo à griller x 2, 300g

                              300 g 15,10 € / kg
                              4 ,53
                              Ajouter au panier
                              Ferme de Montchervet - Saucisson À Cuire, 600g

                                600 g 16,61 € / kg
                                9 ,97
                                Voir les 209 produits de Ferme de Montchervet