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Ferme de Montchervet - Chorizo à griller x 2, 300g
Ferme de Montchervet
Ferme de Montchervet
4.75/5
sur 5874 avis Rhône

Chorizo à griller x 2, 300g

300 g
Poids : 300 g

16,76 € / kg 5,03
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Origine Pictogramme drapeau Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 21 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Chorizo à griller. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle ! Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Lieu d'élevage : Amplepuis

Lieu de naissance : Amplepuis

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : Viande et gras de porc, eau, épices : (paprika doux et fumé, ail, poivre, coriandre, fenouil, piment du Mexique, piment de Cayene, origan), sel, sucre.
Désignation légale : Chorizo à griller x 2

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