Saucisson Brioché - 800g
Notre saucisson cuit enroulé dans une pâte briochée faite par nos soins. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Le lait provient de nos vaches Montbéliardes, nées et élevées sur notre ferme. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. Les oeufs proviennent de nos poules pondeuses élevées sur la ferme. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
Allergènes : Gluten, lait, œuf
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 09 octobre
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