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Ferme de Montchervet - Saucisson Brioché - 800g
Ferme de Montchervet
Ferme de Montchervet
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Saucisson Brioché - 800g

800 g

22,86 € / kg 18,29
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Origine Pictogramme drapeau Rhône
DLC à réception Pictogramme sablier 7 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme producteur fermier

Notre saucisson cuit enroulé dans une pâte briochée faite par nos soins. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Le lait provient de nos vaches Montbéliardes, nées et élevées sur notre ferme. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. Les oeufs proviennent de nos poules pondeuses élevées sur la ferme. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Allergènes : Gluten, lait, œuf

Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 11 octobre

Ingrédients : Brioche : FARINE DE BLE, OEUFS, BEURRE (LAIT), CREME (LAIT), LAIT cru de vache, saindoux, levure de bière, sel de mer, poivre. Saucisson cuit : viande et gras de porc, sel de mer, vin rouge, ail, poivre, sucre.
Désignation légale : Saucisson brioché

La vitrine de Ferme de Montchervet

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