Ajouter au panier
Jambon Supérieur Tranché X 2 tranches, 170g
170 g
27,00 € / kg
4 ,59€
Ferme de Montchervet
sur 3098 avis
Rhône
Boudin noir, 300g
Poser vos questions sur ce produit
Origine
Rhône
Rhône
DLC à réception
10
jours minimum
10
jours minimum
Conservation
frais
frais
Portions
2/3
personnes
2/3
personnes
Boudin fabriqué avec notre lait, nos œufs et bien sur le sang de nos porcs, auquel nous avons ajouté des oigons et des épinards. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
Allergènes : Lait, œuf
Lieu d'élevage : Amplepuis (69)
Lieu de naissance : Amplepuis (69)
Lieu d'abattage : Saint Romain de Popey
Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 17 avril
Ingrédients : Sang de porc, oignons, LAIT cru de vache, gras de porc, CREME (LAIT), épinard, OEUFS, sel de mer, poivre.
Désignation légale : Boudin noir
Frais de livraison : 6,90 €
Quand serez-vous livré ?
Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de Ferme de Montchervet, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 35 € | entre 35 € et 50 € | > 50 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 2,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme de Montchervet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme de Montchervet.
La vitrine de Ferme de Montchervet
Les autres produits de Ferme de Montchervet
Ajouter au panier
Fromage de Tête, 250g
250 g
14,56 € / kg
3 ,64€
Ajouter au panier
Lard roulé Sec Tranché, 200g
200 g
21,40 € / kg
4 ,28€
Ajouter au panier
Pâté en Croûte Pistaché X 2 Tranches, 230g
230 g
25,91 € / kg
5 ,96€
Ajouter au panier
Saucisson Sec Apéritif Ficelle, 50g
50 g
26,80 € / kg
1 ,34€
Ajouter au panier
Verrine Pâté De Tête, 350g
350 g
22,45 € / kg
7 ,86€
Ajouter au panier
Jambon Cuit A l'os Tranché X 2 Tranches, 170g
170 g
22,41 € / kg
3 ,81€
Ajouter au panier
Lard Salé fumé, 500g
500 g
11,56 € / kg
5 ,78€
Ajouter au panier
Pâté En Croûte X 2 Tranches, 230g
230 g
20,65 € / kg
4 ,75€
Ajouter au panier
Saucisson Sec Apéritif Noisette, 240g
240 g
29,70 € / kg
7 ,13€
