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Ferme de Montchervet - Verrine Choucroute Garnie, 750g
Ferme de Montchervet
Ferme de Montchervet
4.77/5
sur 3532 avis Rhône

Verrine Choucroute Garnie, 750g

750 g

14,78 € / kg 11,09
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Origine Pictogramme drapeau Rhône
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Une choucroute composée de morceaux de viande de porc issue à 100% de notre ferme. Le chou provient d'Alsace. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Le lait provient de nos vaches Montbéliardes, nées et élevées sur notre ferme. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage. Les oeufs proviennent de nos poules pondeuses élevées sur la ferme. Ce produit est frais, il peut donc être congelé.

Allergènes : Lait

Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 03 novembre

Ingrédients : Choucroute : chou d'Alsace, vin blanc, saindoux, sel, baie de genièvre, poivre. Jambon cuit à l'os : jambon de porc, sel. Lard cuit : poitrine de porc, sel. Jambonneau cuit : jambonneau de porc, sel. Saucisse : Fumé au bois de hêtre, viande et gras de porc, eau, sel, épices : (poivre noir moulu, piment doux, muscade, piment du Mexique, cardamome, gingembre, laurier).
Désignation légale : Choucroute garnie 750g

La vitrine de Ferme de Montchervet

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