Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Ferme de Montchervet
Camion de livraison

Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 18 juillet

Bienvenue à la ferme, le G.A.E.C. de Montchervet est heureux de vous accueillir.
Notre ferme est située dans le Beaujolais vert à Amplepuis dans le Rhône. Nous sommes proche du lac des sapins à Cublize.

Nous vous proposons des produits de nos animaux nés et élevés sur la ferme.
Les génisses (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -) sont élevées pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés, aux alentours de notre ferme. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage.
Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières de race Montbéliarde.
Nos porcs naissent et sont élevés dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse.

En ce qui concerne la transformation, nos bêtes sont abattues à l'abattoir de St Romain de Popey puis ramenées en carcasses dans notre atelier de transformation situé à la ferme.
Là, l'ensemble de nos produits sont conçus de la façon la plus naturelle possible (pas d'usage de colorants, de conservateurs ou d'additifs). Toutes les recettes sont confectionnées à l'ancienne, et selon la tradition : chaque produit est unique et aucun ne se ressemble.
Choisissez parmi la charcuterie, la boucherie et la fromagerie issus de nos cochons, de nos vaches laitières Montbéliardes et de nos poules pondeuses.

Direct Producteur
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Anick, le suite à un achat le 20/06/2025
Tout est impeccable et délicieux. Un seul petit bémol mon mari n'a pas raffolé du pâté de tête.. il manquait qq chose d'après lui. Par contre il est dingue de vos grattons ! À bientôt pour une autre commande.
Écrit par Pierre, le suite à un achat le 13/06/2025
Tout est parfait merci
Écrit par philippe, le suite à un achat le 06/06/2025
j'ai bien reçu la commande avec marqué manque 600 gr pour la somme payer pour 4,8 kgr .comment cela ce passe t'il pour la suite ??merci.
Écrit par bernard, le suite à un achat le 18/06/2025
J enlève une étoile commande 6 morceaux de lards fume 5 pièces correctes,la 6e est l'entame que du gras et de la couenne
Écrit par Francine, le suite à un achat le 13/06/2025
tout etait parfait a recommander
Écrit par agnès, le suite à un achat le 10/06/2025
Parfait!! Très satisfaite. Merci
Écrit par Jean-Luc, le suite à un achat le 15/06/2025
Vraiment dommage que les fromage blancs soient trop sec et salés, même en rajoutant de la crème le gout ne change même pas et reste toujour fade???? idem pour les 2 petit fromage qui sont mentionnés crèmeux??? ils sont trop secs et salé également???? pour la grand part de l'autre fromage lui cç va encore, je vais gouté demain les soucisses de veau et les saucisses de boeuf
Noté par Andrée, le suite à un achat le 13/06/2025
Noté par Catherine, le suite à un achat le 12/06/2025
Écrit par Dominique, le suite à un achat le 03/06/2025
Excellent produits .

Fromages & crèmerie

Fromages

Crèmes

Fromages frais et yaourts

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Ajouter au panier
Ferme de Montchervet - Lard, 500 g

    500 g 9,64 € / kg
    4 ,82

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Assortiments de charcuterie

    Plats Traiteurs

    Plats préparés

    Quiches, tourtes, tartes et pizzas

    Brochettes & Marinades

    Viandes

    Boeuf

    Porc

    Ajouter au panier
    Ferme de Montchervet - Mou, 1000g

      1 kg 5,67 € / kg
      5 ,67

      Veau

      Volailles