Brochette de porc - 220g
Eure
4
jours minimum
Sous vide
frais
2
personnes
Régalez-vous avec nos brochettes marinées moutarde miel, une explosion de saveurs à chaque bouchée !
Voici comment les préparer :
Temps
• Cuisson : 10 minutes
• Repos : 10 minutes
Ingrédients
• 14 g de beurre non salé
• 5 ml d'huile d'olive
• Sel et poivre
• Herbes aromatiques (au choix)
Instructions
• Dans une poêle, faites chauffer à feu moyen-élevé le beurre et l'huile.
• Ajoutez les brochettes de porc dans la poêle bien chaude.
• Saisissez-les, en les retournant fréquemment, pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la viande soit dorée et cuite selon vos préférences.
• Réduisez le feu à moyen et assaisonnez les brochettes avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques.
• Disposez les brochettes chaudes sur des assiettes préchauffées, en les arrosant des jus de cuisson, et servez sans attendre.
Bon appétit !
Lieu d'élevage : Eure
Lieu de naissance : Eure
Lieu d'abattage : Eure
Morceaux du porc : Brochette
Race porc : Landrace
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Boucherie Moderne : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 11 mai
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