Tommette Vache Aldarri Au Lait Cru Bleu-blanc-cœur Affiné Minimum 2 Mois - 650 G
Pyrénées-Atlantiques
frais
La Tomette de Vache au lait cru Aldarri est affinée 2,5 mois dans une cave entre 10 et 11° C et très humide.
Les fromages sont retournés très fréquemment et frottés à la main.
Aspect : croûte naturelle, pâte assez souple, texture fine
Arôme et Saveur : équilibrée
Accompagnement : Irouléguy Blanc our Rouge Elle s’apprécie aussi avec une gelée de coing ou de pomme
Renseignements pratiques : La Tommette de vache au lait cru se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur dans son papier d'emballage, enveloppé d'un torchon humide.
Marque : ALDARRI
Allergènes : lait
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Jours de livraison de La Fromagerie des Aldudes : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Dès que vous aurez dans votre panier 35 € de produits de La Fromagerie des Aldudes, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 2,90 €.
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Fromagerie des Aldudes va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Fromagerie des Aldudes.
Nous vous conseillons de sortir le fromage une heure avant de le consommer.
Vous pouvez la cuisiner selon vos envies, à chaud (en raclette par ex.) ou à froid en salade, à l'apéro coupé en cubes.
