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La Fromagerie des Aldudes - Tommette Vache Aldarri Au Lait Cru Bleu-blanc-cœur Affiné Minimum 2 Mois - 650 G
La Fromagerie des Aldudes
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4.9/5
sur 10 avis Pyrénées-Atlantiques

Tommette Vache Aldarri Au Lait Cru Bleu-blanc-cœur Affiné Minimum 2 Mois - 650 G

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16,92 € / kg 11,00
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme artisan

La Tomette de Vache au lait cru Aldarri est affinée 2,5 mois dans une cave entre 10 et 11° C et très humide.
Les fromages sont retournés très fréquemment et frottés à la main.
Aspect : croûte naturelle, pâte assez souple, texture fine
Arôme et Saveur : équilibrée
Accompagnement : Irouléguy Blanc our Rouge Elle s’apprécie aussi avec une gelée de coing ou de pomme

Renseignements pratiques : La Tommette de vache au lait cru se conserve dans le bac à légumes du réfrigérateur dans son papier d'emballage, enveloppé d'un torchon humide.

Marque : ALDARRI

Allergènes : lait

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de La Fromagerie des Aldudes : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Lait. Présure.<br />Ferments lactiques,sel
Désignation légale : Tommette vache ALDARRI au lait cru Bleu-Blanc-Cœur affiné minimum 2 mois - 650 g

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