Page 8 - Porc (Midi-Pyrénées)

Producteur

• Terres EnVie (50)
• Maison Millas (36)
• Maison Lascours (30)
• Charcuterie Commenges (22)
• La Ferme de Vers (14)
• La ferme d'Enjacquet (12)
• Ferme Rybinski (11)
• La ferme de Pouticayre (11)
• Le Noir du Picou Elodie Ribas (11)
• Fontalbat Mazars (8)
• Duo Gascon (4)
• Atelier Pierre Sajous (2)
• Triperie Gasconne (1)

Département de provenance

• Ariège (93)
• Tarn (73)
• Gers (16)
• Lot (11)
• Aveyron (8)
• Hautes-Pyrénées (7)
• Haute-Garonne (4)

Race du porc

• Croisement de races selectionnées (80)
• Mangalica (50)
• Large White (41)
• Duroc (20)
• Gascon (18)
• Porc d'Occitanie (2)
• Basque (1)

Morceau du porc

• Rôti (33)
• Saucisse (24)
• Colis (16)
• Poitrine (16)
• Abat (10)
• Côte (10)
• Epaule (8)
• Mix (8)
• Sauté (8)
• Cote Echine (7)
• Entier (6)
• Filet Mignon (6)
• Carré (5)
• Côte Filet (5)
• Echine (5)
• Jarret (5)
• Travers (5)
• Araignée (4)
• Autres (4)
• Carbonade (4)

Prix

• < 5 EUR (11)
• Entre 5 et 10 EUR (49)
• Entre 10 et 20 EUR (110)
• Entre 20 et 35 EUR (151)
• Entre 35 et 50 EUR (168)
• > 50 EUR (44)