Icone croix de fermeture
Terres EnVie - Rôti de Cochon Mangalica Bio Mâture - 1kg
Terres EnVie
Terres EnVie
4.92/5
sur 553 avis Ariège

Rôti de Cochon Mangalica Bio Mâture - 1kg

Laissez votre email pour être alerté dès que le produit est disponible :
Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation. Pourdebon traite votre adresse électronique pour la gestion de votre abonnement à la newsletter. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment. Pour en savoir plus, consultez notre politique de protection des données.
48,00 € / kg 48,00 EUR
Partager
Origine Pictogramme drapeau Ariège
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1000
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Bio
Pictogramme producteur fermier

Viande de Cochon Mangalica mâture, porc plein air, élevé 2 ans et demi en Agriculture biologique.

Le Mangalica est une race de cochon incomparable. Présente dans toute l’Europe il y a 2 siècles, ce cochon laineux a failli disparaître à l’arrivée de l’élevage intensif.
Un minimum de 2 ans de croissance ( 6 mois pour le rose, 1 an pour le noir) est indispensable, ainsi que de grands espaces, pour lui permettre de développer sa musculature et révéler le goût et l’onctuosité de sa viande. Il est nourrit avec des légumes, de la céréale locales germée pour les bienfaits du réveil végétal ou fermentée pour ses vertus macrobiotiques.

Prochaines livraisons de nos viandes de Mangalica Mâture Bio à la date de votre choix. Livraison en continu pour nos produits d'épicerie. Mais pour toute commande de viande ET de produits d'épicerie, vous recevrez tout en même temps.

Renseignements pratiques : Cette viande est vendue fraîche. Elle n'a jamais été congelée, vous pouvez donc la congeler si vous le souhaitez. Parce que nous sommes petit producteur et que nous travaillons avec le vivant, nos produits ne sont pas standardisés et nous ne pouvons pas prédire les poids exact. Néanmoins nous nous appliquons à rester au plus juste de votre demande et la différence de poids se fera toujours en votre faveur.Si jamais le poids venaient à trop varier, nous vous rembourserons au prorata. Merci pour votre compréhension.

Lieu d'élevage : Sur notre Ferme (Ariège 09)

Lieu de naissance : Sur notre Ferme (Ariège 09)

Lieu d'abattage : Lorp Sentaraille (Ariège 09)

Morceaux du porc : Rôti

Race porc : Mangalica

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Terres EnVie : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 juin

Désignation légale : Rôti de Cochon Mangalica Bio Mâture ( 2 ans et demi d'élevage) 1kg

Les autres produits de Terres EnVie

Voir les 62 produits de Terres EnVie