Sauté de porc Mangalica Mangalic élevé 12 mois - 300g
Tarn
8
jours minimum
Mis sous vide
frais
2 ou 3
personnes
Sauté de porc Mangalica élevé 12 mois : 300g
Ces jeunes animaux ont été élevé 12 mois, ils ont beaucoup brouté et gambadé, cela apporte à la viande du caractère tout en finesse. Ces petits cubes de viande et de gras (au moins 30%) sont très faciles à griller à la poêle ou à la plancha et vous pouvez aussi les utiliser pour faire des brochettes. Ils sont une belle façon de découvrir le goût exquis de ce porcelet. Porc élevé en plein air.
À consommer dans les 8 jours ou à congeler.
Lieu d'élevage : Au domaine
Lieu de naissance : Au domaine
Lieu d'abattage : Pylaurens Tarn
Morceaux du porc : Sauté
Race porc : Mangalica
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Domaine du Catié : Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Domaine du Catié va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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Ces petits cubes de viande et de gras (au moins 30%) sont très faciles à griller à la poêle ou à la plancha et vous pouvez aussi les utiliser pour faire des brochettes. Ils sont une belle façon de découvrir le goût exquis de ce porcelet.
