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Territoire de caractère, gourmand et généreux, la région Occitanie a une culture gastronomique forte qui s’exprime pleinement à travers la diversité de ses spécialités culinaires.
S’étendant de la Méditerranée aux Pyrénées, ce vaste territoire de 13 départements regorge de richesses culinaires qui font partie intégrante de notre patrimoine gastronomique français.
1ère région bio de France – avec plus de 20% de ses surfaces en agriculture biologique – et 1ère région en nombre de produits sous Signes d'Identification de la Qualité et de l'Origine (SIQO), l’Occitanie vous garantit une alimentation de qualité en toutes saisons. Retrouvez également les produits de la marque régionale Sud de France sur Pourdebon.
Découvrez les meilleurs producteurs d'Occitanie ! Des produits régionaux de qualité haute couture, dans le respect des saisons, et faites vous livrer partout en France directement chez vous, depuis leurs exploitations.
Des viandes d'Occitanie aux fruits, légumes et céréales, en passant par les fromages et les patisseries, le choix est vaste !
De Toulouse à Nîmes en passant par Montpellier, Rodez ou Carcassonnes, qu'ils soient installés au bord de la Méditerranée, aux pieds du Massif Central ou dans les Pyrénées, tous les producteurs d'Occitanie ici référencés ont été sélectionnés par nos équipes pour la grande qualité de leurs produits. Nombre des produits de ces producteurs d'occitanie sont sous label officiel, Sud de France, AOP, BIO...
La diversité des produits d'Occitanie reflète la superficie de cette région : huile d'olive, aligot, gâteau à la broche... Côté terre, place à la charcuterie de porc noir de Bigorre, à la viande de boeuf Aubrac ou Blonde d'Aquitaine, au taureau de Camargue... Côté mer, on pense tout de suite aux huîtres de Bouzigues ! Pour les amateurs de poisson d'eau douce, la truite des Pyrénées l'emporte. Côté fromages, le roquefort et le bethmale sont les stars de la région, cette dernière est notamment utilisée pour cuisiner de l'aligot ! Si vous aimez le vin, vous ne serez pas en reste : pic-saint-loup, minervois, côtes-de-gascogne, madiran, ... les appellations sont nombreuses !