Jarret De Veau
Belles tranches de jarret de veau élevés dans notre département du Gers. À cuisiner en osso-buco!
Découvrez le goût incomparable d’un veau élevé comme autrefois, au lait maternel et à l’herbe de nos prairies du Gers. Chez nous, chaque animal grandit naturellement, en plein air, aux côtés de sa mère, sans stress et dans le plus grand respect de son rythme.
Ce mode d’élevage traditionnel donne une viande exceptionnellement tendre, délicate et savoureuse, qui fond littéralement en bouche. Qu’il soit rôti, mijoté, poêlé ou simplement grillé, notre veau révèle toute la richesse de son goût et sublime vos recettes du quotidien comme vos repas d’exception.
✅ Élevage familial et respectueux du bien-être animal
✅ 100 % lait de la mère et herbe fraîche – sans farines, sans compléments industriels
✅ Viande découpée avec soin dans notre atelier pour une fraîcheur et une qualité optimales
✅ Sans conservateurs, sans additifs – juste le vrai goût de la tradition
Offrez-vous l’excellence d’un veau fermier artisanal, issu d’un élevage passionné et responsable, directement de notre ferme à votre table.
Renseignements pratiques : 2 tranches épaisses de jarret de veau sous vide. Tranché a la commande. Conservation 8 jours au frais
Race du bovin : Races variées
Lieu d'élevage : Gers
Lieu de naissance : Gers
Lieu d'abattage : Haute garonne
Morceaux du veau : Jarret
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 21 mai
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La ferme d'Enjacquet, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La ferme d'Enjacquet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La ferme d'Enjacquet.
