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Bienvenue chez JOKO Gastronomie Sauvage
Camion de livraison

Jours de livraison de JOKO Gastronomie Sauvage : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 28 mai

JOKO Gastronomie est né de la passion de trois amis amoureux de la nature et passionnés de gastronomie : Thomas, Thibault et Andréa. L'ambition principale est de valoriser la viande de gibier sauvage français en privilégiant un circuit court et de proposer des produits naturels de qualité tout en réduisant le gaspillage alimentaire lié à la chasse. L’objectif est également de rendre accessible ces produits d'exception.

Les terrines JOKO Gastronomie : des recettes savoureuses et audacieuses à base de porc noir de Bigorre et de viande de gibier sauvage issu d’une chasse durable qui promettent un bon moment de partage et de convivialité.

Notre atelier partenaire est situé au croisement de deux des plus belles vallées des Pyrénées : la vallée de Cauterets et celle de Gavarnie. Fort de ses 28 ans d’expérience et de plusieurs distinctions dans le domaine de la charcuterie, notre artisan charcutier et cuisinier, Pierre, fabrique des produits de qualité à partir de matières premières qui proviennent de la région.
Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par philippe, le suite à un achat le 04/04/2022
pas de problème sur la commande mais plutôt sur la livraison chronofresh. le livreur a dit que la commande a été livrer . il a fallu que j'appel chronofresh pour avoir ma commande en fin de journée
Noté par SAS, le suite à un achat le 09/03/2022
Écrit par Perrine, le suite à un achat le 26/01/2022
la bénéficiaire du cadeau avait l'air très heureuse, merci §
Écrit par Roseline, le suite à un achat le 10/12/2021
rien à redire, parfait, à recommander. merci

La vitrine de JOKO Gastronomie Sauvage

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JOKO Gastronomie Sauvage - Coffret Délices

    1.2 kg 43,33 € / kg
    52 ,00
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    JOKO Gastronomie Sauvage - Terrine de cerf aux figues

      180 g 44,44 € / kg
      8 ,00
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      JOKO Gastronomie Sauvage - Coffret Prestige

        800 g 56,25 € / kg
        45 ,00

        Charcuterie

        Pâtés, rillettes, terrines et mousses

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        JOKO Gastronomie Sauvage - Terrine de Cerf au piment d'espelette

          180 g 44,44 € / kg
          8 ,00
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          JOKO Gastronomie Sauvage - Terrine de Porc Noir de Bigorre
          • AOP

          180 g 46,11 € / kg
          8 ,30
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          JOKO Gastronomie Sauvage - Terrine de Porc Noir de Bigorre aux châtaignes
          • AOP

          180 g 47,22 € / kg
          8 ,50
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          JOKO Gastronomie Sauvage - Terrine de cerf aux figues

            180 g 44,44 € / kg
            8 ,00
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            JOKO Gastronomie Sauvage - Terrine de cerf aux morilles

              180 g 46,11 € / kg
              8 ,30
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              JOKO Gastronomie Sauvage - Terrine de chevreuil aux abricots

                180 g 46,11 € / kg
                8 ,30
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                JOKO Gastronomie Sauvage - Terrine de chevreuil aux noisettes

                  180 g 46,11 € / kg
                  8 ,30
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                  JOKO Gastronomie Sauvage - Terrine de chevreuil à la pistache

                    180 g 46,11 € / kg
                    8 ,30
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                    JOKO Gastronomie Sauvage - Terrine de sanglier aux cranberries

                      180 g 43,88 € / kg
                      7 ,90
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                      JOKO Gastronomie Sauvage - Terrine de sanglier aux cèpes

                        180 g 43,88 € / kg
                        7 ,90

                        Jambons, poitrines et lards

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                        JOKO Gastronomie Sauvage - Jambon Porc Noir de Bigorre AOP Désossé
                        • AOP

                        6 kg 83,33 € / kg
                        500 ,00
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                        JOKO Gastronomie Sauvage - Jambon de Porc Noir de Bigorre AOP Entier
                        • AOP
                        • Offre semi-gros

                        9 kg 55,55 € / kg
                        500 ,00

                        Saucissons et autres spécialités sèches

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                        JOKO Gastronomie Sauvage - Saucisson de Chevreuil
                        • IGP

                        210 g 45,71 € / kg
                        9 ,60
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                        JOKO Gastronomie Sauvage - Saucisson de Sanglier
                        • IGP

                        210 g 45,23 € / kg
                        9 ,50

                        Epicerie Salée

                        Plats en bocaux

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                        JOKO Gastronomie Sauvage - Bolognaise de Cerf

                          350 g 28,28 € / kg
                          9 ,90
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                          JOKO Gastronomie Sauvage - Coffret Bons Vivants

                            1.6 kg 37,50 € / kg
                            60 ,00
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                            JOKO Gastronomie Sauvage - Coffret Cueillette

                              600 g 41,66 € / kg
                              25 ,00
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                              JOKO Gastronomie Sauvage - Coffret Douceurs

                                540 g 72,22 € / kg
                                39 ,00
                                Ajouter au panier
                                JOKO Gastronomie Sauvage - Coffret Délices

                                  1.2 kg 43,33 € / kg
                                  52 ,00
                                  Ajouter au panier
                                  JOKO Gastronomie Sauvage - Coffret Epicurien

                                    1.3 kg 37,69 € / kg
                                    49 ,00
                                    Ajouter au panier
                                    JOKO Gastronomie Sauvage - Coffret Gourmand

                                      1.05 kg 34,28 € / kg
                                      36 ,00
                                      Ajouter au panier
                                      JOKO Gastronomie Sauvage - Coffret Prestige

                                        800 g 56,25 € / kg
                                        45 ,00
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                                        JOKO Gastronomie Sauvage - Mijoté de sanglier aux myrtilles

                                          350 g 36,85 € / kg
                                          12 ,90
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                                          JOKO Gastronomie Sauvage - Tajine de chevreuil aux citrons confits

                                            350 g 36,85 € / kg
                                            12 ,90