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Bienvenue chez Manjar Viu : Légumes lacto fermentés
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Jours de livraison de Manjar Viu : Légumes lacto fermentés : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 01 juin

Manjar Viu est une entreprise de transformation de légumes, par lacto-fermentation, située dans le grand sud-ouest toulousain au sein du Tiers-lieu Bordanova à Lahage (31). Manjar Viu s’engage à fabriquer à la main des aliments vivants fermentés en sublimant le légume et en lui ajoutant une valeur nutritionnelle.

Nous travaillons directement avec des producteurs de la région en agriculture biologique . Cela permet à nos légumes d’avoir un itinéraire de transport court et aucun stockage intermédiaire. La production de nos enzymes est basée sur les matières premières disponibles au fil des saisons. Nous ne faisons pas de différences de calibrage et de gabarit, nous transformons tous types de végétaux sans distinction de taille, et d’imperfections naturelles, pour éviter ainsi la perte de nourriture et les émissions liées au transport. La production dépend donc des saisons et des récoltes.

Nos produits sont sans addition de conservateurs artificiels, d’arômes artificiels ou de vinaigre qui est antiseptique. L’acide est produit naturellement par la fermentation.

Nous préparons les légumes bruts et ne pasteurisons pas nos produits fermentés. Par conséquent, le processus de fermentation n’est pas interrompu, le produit reste actif et continue de bouillonner paisiblement une fois stocké au réfrigérateur.
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Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Sylvie, le suite à un achat le 13/05/2022
Écrit par Sophie, le suite à un achat le 06/05/2022
Merci beaucoup pour le petit mot
Noté par Nathalie, le suite à un achat le 30/04/2022
Écrit par Ralph, le suite à un achat le 24/04/2022
Je commande régulièrement ce produit.
Écrit par Anne, le suite à un achat le 24/04/2022
Pas encore dégusté car ce week-end je vais en offrir
Écrit par Christine, le suite à un achat le 01/04/2022
De-li-cieux !
Écrit par Nadege, le suite à un achat le 02/04/2022
Je suis une cliente tjrs sans faute leur legumes
Écrit par Edmond, le suite à un achat le 06/03/2022
Bonjour, je m'attendais à des jus à boire purs et j'ai été surprise par le fort goût en sel et en épices. Cependant additionné d'un bon pourcentage d'eau il garde encore le très bon goût des légumes pour la boisson. Pour la vinaigrette aussi c'est top. Merci.
Écrit par Guy, le suite à un achat le 07/03/2022
Je viens seulement de commencer la choucroute rouge et c’est bon
Écrit par Ilona, le suite à un achat le 11/03/2022
Parfait.

La vitrine de Manjar Viu : Légumes lacto fermentés

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Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Kimchi Bio lacto-fermenté - 220 g
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220 g 26,36 € / kg
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Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Lot de 10 pots de 220g de légumes Bio - lacto-fermentés
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Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Lot de 8 pots de 220g de légumes Bio - lacto-fermentés
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1.76 kg 22,72 € / kg
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Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Kimchi Bio lacto-fermenté - 400 g
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Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Lot de 8 pots de 400g de Légumes Bio - lacto-fermentés
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3.2 kg 18,75 € / kg
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Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Lot de 6 pots de 400g de Légumes Bio - lacto-fermentés
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2.4 kg 18,75 € / kg
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Epicerie Salée

Condiments et sauces

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Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Jus de betteraves - lacto fermenté

    25 cl 13,60 € / l
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    Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Jus de chou blanc, curcuma et poivre - lacto-fermenté
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      Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Jus de chou rouge au gingembre-lacto fermenté

        25 cl 13,20 € / l
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Jus de jardinière de légumes bio - 25 cl
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Moutarde bio lacto fermentée -220 g
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Moutarde curcuma bio lacto fermentée - 220 g
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        Légumes en conserves

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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Betteraves - chou blanc - cumin - Bio - lacto-fermentés - 220 g
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Betteraves - chou blanc - cumin - Bio - lacto-fermentés - 400 g
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Carottes Radis et cumin - Bio - lacto-fermentés - 220 g
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Carottes Radis et cumin - Bio - lacto-fermentés - 400 g
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Carottes au carvi - Bio - lacto-fermentées - 220 g
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Choucroute crue bio - Lacto fermentée - 400 g
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        400 g 14,75 € / kg
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Choucroute jaune curcuma - poivre - Bio lacto-fermentée - 220 g
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        220 g 22,27 € / kg
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Choucroute rouge et gingembre - Bio - lacto-fermentée - 220 g
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Céleri rave, pomme  - Bio - lacto-fermentés - 220 g
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Lot de 10 pots de 220g de légumes Bio - lacto-fermentés
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        2.2 kg 22,72 € / kg
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Lot de 12 pots de 220g légumes Bio - lacto-fermentés
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        2.64 kg 26,13 € / kg
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Lot de 6 pots de 220g de Légumes Bio - lacto-fermentés
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        1.32 kg 22,72 € / kg
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Lot de 6 pots de 400g de Légumes Bio - lacto-fermentés
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Lot de 8 pots de 220g de légumes Bio - lacto-fermentés
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        1.76 kg 22,72 € / kg
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Lot de 8 pots de 400g de Légumes Bio - lacto-fermentés
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        3.2 kg 18,75 € / kg
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        Manjar Viu : Légumes lacto fermentés - Pickles lacto fermentés 420g
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        420 g 15,47 € / kg
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