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Bienvenue chez Manjar Viu : Légumes lacto fermentés
Camion de livraison

Jours de livraison de Manjar Viu : Légumes lacto fermentés : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 25 mai

Manjar Viu est une entreprise de transformation de légumes, par lacto-fermentation, située dans le grand sud-ouest toulousain au sein du Tiers-lieu Bordanova à Lahage (31).
Nous travaillons directement avec des producteurs de la région en agriculture biologique . Cela permet à nos légumes d’avoir un itinéraire de transport court et aucun stockage intermédiaire. La production de nos enzymes est basée sur les matières premières disponibles au fil des saisons. Nous ne faisons pas de différences de calibrage et de gabarit, nous transformons tous types de végétaux sans distinction de taille, et d’imperfections naturelles, pour éviter ainsi la perte de nourriture et les émissions liées au transport. La production dépend donc des saisons et des récoltes.

Nos produits sont sans addition de conservateurs artificiels, d’arômes artificiels ou de vinaigre qui est antiseptique. L’acide est produit naturellement par la fermentation.

Nous préparons les légumes bruts et ne pasteurisons pas nos produits fermentés. Par conséquent, le processus de fermentation n’est pas interrompu, le produit reste actif et continue de bouillonner paisiblement une fois stocké au réfrigérateur.
Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par Roger, le suite à un achat le 28/04/2024
Écrit par Simone, le suite à un achat le 01/05/2024
très bons lacto-fermentés, à prendre tous les jours seuls ou pour accompagner une salade
Écrit par Céline, le suite à un achat le 16/03/2024
Très bien emballé. Très bons et bons pour la santé! Intéressant de goûter des légumes que l'on n'aime pas au naturel : la betterave par exemple, je n'aime pas alors qu'en version lactofermentée, c'est excellent.
Écrit par olivera, le suite à un achat le 29/04/2024
Parfaite, felicitations et remerciements.. Cordialement, Olivera Richard
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 19/04/2024
Produits bien emballés. Livraison rapide. J’apprécie la saveur des légumes
Noté par CHRISTIAN, le suite à un achat le 22/04/2024
Écrit par Juliette, le suite à un achat le 16/04/2024
Fidélité vaut appréciation. Je re-commande mille fois
Noté par monique, le suite à un achat le 04/04/2024
Écrit par bernard, le suite à un achat le 01/04/2024
Excellent produit, bien assaisonné, se conserve facilement au frais pdt plusieurs mois.
Écrit par Isabelle, le suite à un achat le 03/04/2024
Excellents produits, envoi soigné, produits bien emballés et livrés à la date annoncée

La vitrine de Manjar Viu : Légumes lacto fermentés

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