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    Bienvenue chez Atelier Pierre Sajous
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Atelier Pierre Sajous : Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : vendredi 31 juillet

    D’une boutique ouverte à Argelès-Gazost en 1987 à l’actuel Atelier de Beaucens, la même ferveur a animé Pierre Sajous au fil de ces années : l’envie de partager des produits d’exception avec ses clients, de sublimer une viande issue d’animaux élevés dans la pure tradition du Pays de Bigorre, de redonner à la charcuterie et au (bon) gras leurs lettres de noblesse.

    Spécialisés dans le Porc Noir de Bigorre AOP.

    L'Atelier vous propose de la découpe de viande, charcuterie fraîche, salaisons ainsi qu'une gamme de plats cuisinées et de pâtés en conserve.

    Direct ProducteurDirect ProducteurDirect ArtisanDirect Artisan
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par MARTINE, le suite à un achat le 05/07/2026
    Merci de pouvoir déguster encore des produits authentiques
    Écrit par David, le suite à un achat le 13/07/2026
    Très bons produits artisanaux
    Noté par Virginie, le suite à un achat le 13/07/2026
    Noté par Patrick, le suite à un achat le 07/07/2026
    Écrit par Lilia, le suite à un achat le 27/06/2026
    EXTRA!!!!!SUPERBON!!!!!le noir de Bigorre égale le Pata negra!!!!donc je dis vive la FRANCEet merci Monsieur Sajus!!!!
    Écrit par Annick, le suite à un achat le 04/07/2026
    RIEN A DIRE SINON QUE C EST DE BONS PRODUITS
    Écrit par Sylvia, le suite à un achat le 03/07/2026
    Toujours de très bonne qualité . Pensez à revoir vos emballages pour éviter les chocs
    Écrit par MICHEL, le suite à un achat le 23/06/2026
    Très satisfait, cela fait plusieurs fois que je commande et la qualité est au rendez-vous 👍😉
    Noté par Laurent, le suite à un achat le 28/06/2026
    Écrit par CHARLES, le suite à un achat le 01/07/2026
    excellents produits
    • Raison sociale : SASU PIERRE SAJOUS
    • N° SIRET : 79060815200019
    • Adresse : 12 RUE DU SAILHET, 65400 BEAUCENS, France
    • Nombre de ventes : 663 ventes
    • Mise en ligne le : 18 novembre 2024
    • Taux d'acceptation : 100 %

    La vitrine de Atelier Pierre Sajous

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Epicerie Salée

    Plats en bocaux

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    Atelier Pierre Sajous - Bolognaise - 350g
    • Sud de France l'occitanie

    350 g 18,85 € / Kg
    6 ,60€

    Spécialités canards et oies

    Viandes

    Porc