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    Bienvenue chez Atelier Pierre Sajous
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Atelier Pierre Sajous : Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : jeudi 19 mars

    D’une boutique ouverte à Argelès-Gazost en 1987 à l’actuel Atelier de Beaucens, la même ferveur a animé Pierre Sajous au fil de ces années : l’envie de partager des produits d’exception avec ses clients, de sublimer une viande issue d’animaux élevés dans la pure tradition du Pays de Bigorre, de redonner à la charcuterie et au (bon) gras leurs lettres de noblesse.

    Spécialisés dans le Porc Noir de Bigorre AOP.

    L'Atelier vous propose de la découpe de viande, charcuterie fraîche, salaisons ainsi qu'une gamme de plats cuisinées et de pâtés en conserve.
    Direct Producteur Direct Artisan
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Chantal, le suite à un achat le 03/03/2026
    Tout n’a pas été dégusté mais pas d inquiétude ce qui a déjà été consommé nous a donné entière satisfaction
    Écrit par MICHELLE, le suite à un achat le 31/10/2025
    Les saucisses sont extra. Les plats cuisinés sont corrects sans plus.
    Noté par Sylvia, le suite à un achat le 07/02/2026
    Écrit par Stéphane, le suite à un achat le 11/02/2026
    C'était délicieux, nous nous sommes régalé, je connaissais déjà le produit lors d'un voyage en France. Je renouvellerai ma commande !
    Noté par COLETTE, le suite à un achat le 05/02/2026
    Écrit par Claire, le suite à un achat le 10/02/2026
    Excellents produits. On se régale !
    Noté par pascal, le suite à un achat le 10/01/2026
    Noté par Jeremy, le suite à un achat le 30/01/2026
    Écrit par JOELLE, le suite à un achat le 14/01/2026
    Très bons produits
    Écrit par JEREMY, le suite à un achat le 28/01/2026
    De bon produit
    • Raison sociale : SASU PIERRE SAJOUS
    • N° SIRET : 79060815200019
    • Adresse : 12 RUE DU SAILHET, , 65400 BEAUCENS France
    • Nombre de ventes : 535 ventes
    • Mise en ligne le : 18 novembre 2024
    • Taux d'acceptation : 100 %

    La vitrine de Atelier Pierre Sajous

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Epicerie Salée

    Plats en bocaux

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    Atelier Pierre Sajous - Bolognaise - 350g
    • Sud de France l'occitanie

    350 g 18,85 € / Kg
    6 ,60€

    Spécialités canards et oies

    Viandes

    Porc