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    Bienvenue chez Atelier Pierre Sajous
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Atelier Pierre Sajous : Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : samedi 18 octobre

    D’une boutique ouverte à Argelès-Gazost en 1987 à l’actuel Atelier de Beaucens, la même ferveur a animé Pierre Sajous au fil de ces années : l’envie de partager des produits d’exception avec ses clients, de sublimer une viande issue d’animaux élevés dans la pure tradition du Pays de Bigorre, de redonner à la charcuterie et au (bon) gras leurs lettres de noblesse.
    Spécialisés dans le Porc Noir de Bigorre AOP.
    L'Atelier vous propose de la découpe de viande, charcuterie fraîche, salaisons ainsi qu'une gamme de plats cuisinées et de pâtés en conserve.
    Direct Producteur Direct Artisan
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par philippe, le suite à un achat le 07/10/2025
    Nous nous sommes régalés et nous reviendrons ds cette maison
    Écrit par Elisabeth, le suite à un achat le 22/09/2025
    Bon produit Je n'ai pas eu le temps de tout tester
    Écrit par Jean-Louis, le suite à un achat le 27/09/2025
    Toujours très bon. Le boudin à la viande est excellent. Merci une nouvelle fois à l'atelier.
    Écrit par JULIE, le suite à un achat le 24/09/2025
    Qualité de porc incroyable ! Bravo
    Écrit par pascale, le suite à un achat le 15/09/2025
    Délicieux comme à chaque fois. J'adore le jambonneau de porc noir de bigorre et le saucisson est délicieux.
    Noté par Odile, le suite à un achat le 02/09/2025
    Noté par max, le suite à un achat le 06/09/2025
    Noté par Isabelle, le suite à un achat le 09/09/2025
    Noté par Annie, le suite à un achat le 22/08/2025
    Écrit par PIERRE, le suite à un achat le 29/08/2025
    PRODUITS TOUJOURS AU TOP MAISON A RECOMMANDER
    • Raison sociale : SASU PIERRE SAJOUS
    • page.vendor.info.administrative_tab.identificationNumber : 79060815200019
    • Adresse : 12 RUE DU SAILHET, , 65400 BEAUCENS France
    • Nombre de ventes : 373 ventes
    • Mise en ligne le : 18 novembre 2024
    • Taux d'acceptation : 100 %

    La vitrine de Atelier Pierre Sajous

    Charcuterie

    Saucisses, boudins et andouillettes

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Epicerie Salée

    Plats en bocaux

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    Atelier Pierre Sajous - Axoa de veau 350g
    • Sud de France l'occitanie

    350 g 22,28 € / kg
    7 ,80€
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    Atelier Pierre Sajous - Bolognaise - 350g
    • Sud de France l'occitanie

    350 g 18,85 € / kg
    6 ,60€

    Spécialités canards et oies

    Viandes

    Porc