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Bienvenue chez Atelier Pierre Sajous
Camion de livraison

Jours de livraison de Atelier Pierre Sajous : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 20 février

D’une boutique ouverte à Argelès-Gazost en 1987 à l’actuel Atelier de Beaucens, la même ferveur a animé Pierre Sajous au fil de ces années : l’envie de partager des produits d’exception avec ses clients, de sublimer une viande issue d’animaux élevés dans la pure tradition du Pays de Bigorre, de redonner à la charcuterie et au (bon) gras leurs lettres de noblesse.
Spécialisés dans le Porc Noir de Bigorre AOP.
L'Atelier vous propose de la découpe de viande, charcuterie fraîche, salaisons ainsi qu'une gamme de plats cuisinées et de pâtés en conserve.
Pictogramme producteur fermier Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Daniel , le suite à un achat le 04/02/2025
Produits super bons
Écrit par, Martine , le suite à un achat le 28/01/2025
La réputation n’est plus à faire !! Excellent, merci et à très bientôt.
Écrit par, Josette , le suite à un achat le 24/01/2025
Exellent magnifique hyper frais 100 % je recommande
Écrit par, PHILIPPE , le suite à un achat le 28/01/2025
Les produits ne sont pas encore testés, mais je connais déjà la maison, je me suis servi une fois à Beaucens au magasin.
Écrit par, Sylvia , le suite à un achat le 20/01/2025
Produit d'excellente qualité.
Noté par, MARIe claude , le suite à un achat le 19/01/2025
Écrit par, Jean-Pierre , le suite à un achat le 10/01/2025
Très satisfait. Excellent porc noir de bigorre.
Écrit par, GHISLAINE , le suite à un achat le 08/01/2025
beaucoup trop salé................dommage !! mauvais rapport qualité/prix - date de livraison non respectée +48h...................! je ne serais plus cliente
Écrit par, MARTINE , le suite à un achat le 04/01/2025
Charcuterie très bonne... très satisfaite...je recommanderai.
Écrit par, pascale , le suite à un achat le 06/01/2025
Produits très bien emballés, saucisson extra, très peu gras et les côtes de porc sont délicieuses. Je n'ai pas encore goûté les bocaux de jambonneau mais je ne m'inquiète pas quant à leur qualité. Je recommanderais sans hésiter.

La vitrine de Atelier Pierre Sajous

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Epicerie Salée

Plats en bocaux

Spécialités canards et oies

Viandes

Porc