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Bienvenue chez Atelier Pierre Sajous
Camion de livraison

Jours de livraison de Atelier Pierre Sajous : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 juin

D’une boutique ouverte à Argelès-Gazost en 1987 à l’actuel Atelier de Beaucens, la même ferveur a animé Pierre Sajous au fil de ces années : l’envie de partager des produits d’exception avec ses clients, de sublimer une viande issue d’animaux élevés dans la pure tradition du Pays de Bigorre, de redonner à la charcuterie et au (bon) gras leurs lettres de noblesse.

Spécialisés dans le Porc Noir de Bigorre AOP.

L'Atelier vous propose de la découpe de viande, charcuterie fraîche, salaisons ainsi qu'une gamme de plats cuisinées et de pâtés en conserve.

Direct ProducteurDirect ProducteurDirect ArtisanDirect Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Jean-Marie, le suite à un achat le 03/06/2026
Commande parfaite.Produits de qualiuté. Présentation impeccable. Nul doute qu'il y aura d'autres commandes.
Écrit par COLETTE, le suite à un achat le 28/05/2026
Très satisfaite de cette commande. Les produits sont bien étiquetés. Je recommande ce producteur.
Écrit par carine, le suite à un achat le 02/06/2026
Des produits toujours exceptionnels😄👍.
Écrit par CHARLES, le suite à un achat le 30/05/2026
excellents produits
Noté par Sylvia, le suite à un achat le 29/05/2026
Écrit par fabienne, le suite à un achat le 19/05/2026
Produits de bonnes qualités malgré un envoi tardif mais ce n’est pas de votre faute. J’ai accepté la commande pour aider le producteur qui n’était pour rien. Mais malheureusement je n’avais plus besoin des produits.
Écrit par Annick, le suite à un achat le 24/05/2026
MAISON TRES SERIEUSE PRODUITS A CONSEI LLER CE PRODUCTEUR FAIT PARTIE DE MA LISTE
Écrit par Patrick, le suite à un achat le 26/05/2026
Parfait : le délai de la liv, la liv et surtout la qualité des produits.
Écrit par Gaelle, le suite à un achat le 10/05/2026
super produits, conrrespond tout à fait à mes attentes
Écrit par Françoise, le suite à un achat le 21/05/2026
Tout était parfait la fraîcheur bien respectée. Produits très bons.

La vitrine de Atelier Pierre Sajous

Charcuterie

Saucisses, boudins et andouillettes

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Jambons, poitrines et lards

Saucissons et autres spécialités sèches

Epicerie Salée

Plats en bocaux

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Atelier Pierre Sajous - Bolognaise - 350g
  • Sud de France l'occitanie

350 g 18,85 € / Kg
6 ,60

Spécialités canards et oies

Viandes

Porc