La Ferme de Souegnes

Bienvenue chez La Ferme de Souegnes

Jours de livraison de La Ferme de Souegnes : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 01 juin

Description Avis clients Informations administratives Description

La Ferme de Souègnes est située à MASSAT dans l'Ariège au cœur du Parc Naturel Régional des Pyrénées ariègeoises.
Dans notre exploitation familiale nous y pratiquons l'élevage de buffles et de vaches limousines qui cohabitent en parfaite harmonie dans un cadre naturel et privilégié.
A la bonne saison, les animaux transhument dans les montagnes, au PORT de LERS pour y passer l'été en totale liberté dans les riches pâturages de l'estive.

La production de la Ferme est orientée exclusivement vers la vente directe et les circuits courts. Le bien être animal est en permanence au cœur des préoccupations.
Tous les buffles sont abattus à la ferme pour leur éviter des souffrances psychologiques.

La Ferme de Souègnes est en conversion BIO et certifiée exploitation HVE (Haute Valeur Environnementale), ce qui valide ses pratiques respectueuses de l'environnement et des écosystèmes.

Nous utilisons des méthodes agricoles raisonnées et innovantes afin de réinventer une agriculture durable et résiliente.

Labels et partenaires : label HVE , label C1 BIO, Valeurs Parc marque PNR Pyr. Ariégeoises, N0U marque Ariège, Bienvenue à la Ferme marque Chambre Agriculture, Sud de France marque Conseil Régional Occitanie , ...

Florence de la Ferme de Souegnes

Avis clients

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon

Écrit par Ilana Martina, le 14/05/2023 suite à un achat le 01/05/2023

Viande exceptionelle d'une tendresse incroyable. Je vais refaire une commande.

Écrit par ALAIN, le 11/05/2023 suite à un achat le 30/04/2023

ok, excellent

Écrit par Annie, le 11/05/2023 suite à un achat le 24/04/2023

colis bien emballé, viande sous vide. C'est la deuxième fois que je commande, et je ne suis pas déçue. Nous adorons la viande de buffle. Nous recommanderons dès que nous aurons tout mangé. Merci

Écrit par Laurent, le 08/05/2023 suite à un achat le 02/05/2023

Beaucoup aimé le goût de la viande mais un peu ferme, faut il la maturer avant de la déguster ?

Réponse de La Ferme de Souegnes
La viande a déjà été maturée donc elle est prête à être consommée. Il faut juste l'amener à température avant cuisson. Il est normal qu'elle soit plus ferme qu'une viande de boeuf. Merci pour votre commande

Écrit par Laval, le 08/05/2023 suite à un achat le 25/04/2023

Viande excellente

Écrit par Nancey, le 21/04/2023 suite à un achat le 14/04/2023

Viande de très bonne qualité

Écrit par nelly, le 16/04/2023 suite à un achat le 07/04/2023

Quelle viande, une merveille. Le ris de jeune buffle a été succulent, une belle découverte. Merci à cette éleveuse toujours à l'écoute.

Écrit par nelly, le 19/03/2023 suite à un achat le 03/03/2023

Produits de qualité : la langue a été savoureuse et la côte gouteuse ; certes un peu plus ferme que du bœuf traditionnel, mais le goût est incomparable. Je recommanderai certainement.

Écrit par SYLVAIN, le 28/01/2023 suite à un achat le 28/11/2022

Parfait !

Écrit par Annie, le 23/01/2023 suite à un achat le 16/01/2023

C'est la première fois que je commandais. Pas deçue. Belle viande, tendre, et très goûteuse. Avons mangé une côte et un faux filet. super bon. Merci pour tout. Je repasserai commande dans quelque temps.