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Bienvenue chez LA FERME DESCOUBET
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Pictogramme producteur fermier
La Gascogne est l’une des plus charmante contrée française. Saint Mont, petit village pittoresque du Gers, juché sur une colline en bordure de l’Adour, abrite la Ferme Descoubet depuis plusieurs générations. Françoise, Titou et leurs enfants vous propose de découvrir aujourd’hui un patrimoine familial datant de Louis Philippe.

Forte de son apprentissage et de ses connaissances ancestrales, Françoise a su intégrer le gavage dans cette ferme. A cette époque, c’était un travail réservé aux femmes et qui leur permettait de faire vivre leur famille. Aujourd’hui, l’élevage et le gavage des canards sont les activités principales de cette exploitation agricole. Son désir de partage naturel et le respect des traditions culinaires et culturelles, ont permis à sa famille de connaître et d’apprendre cet « art ».

Aujourd’hui, elle est heureuse de pouvoir partager avec vous cette passion : passion de la tradition, passion du travail de paysan, passion de la table. Un art de vivre tout simplement !

Jours de livraison de LA FERME DESCOUBET : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 04 mars

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Marie Jeanne P.
Jolie découverte pour le cassoulet. Je recommande cette ferme. Très bon et bien emballé.
Date : Par Waroquier E.
A la réception très contente belle présentation mais le contenu très décevant les haricots sont bons mais la viande et les saucisses vraiment pas terrible
Date : Par Françoise H.
Excellent foie gras cru. Je l'ai cuit à la vapeur, bien serré en forme de cylindre. Et nous nous sommes absolument régalés.
Date : Par Alexandra A.
Excellents produits. La famille s'est régalée
Date : Par MICHEL G.
Date : Par Sandrine B.
Date : Par isabelle P.
Date : Par Nathalie P.
Votre foie gras a été le pire que nous n'ayons jamais acheté. Produit déjà congelé? Origine douteuse? En tout cas, nous l'avons préparé comme d'habitude avec une recette éprouvée et vraiment, il n'avait pas la saveur des précédents achetés chez notre charcutier. Nous avions voulu acheter "local" et je commence à douter de l'origine annoncée! Je serais curieux de lire votre réponse...
LA FERME DESCOUBET
Réponse de LA FERME DESCOUBET
Bonjour, je suis désolée de votre déception. Je ne sais pas ce qu’il s’est passé avec votre foie gras mais vous pourrez voir avec les commentaires précédents qu’il y a rarement de problèmes sur la qualité. Nous sommes producteurs fermiers. Nous élevons, gavons et transformons la totalité de notre production et exclusivement celle là. Nous expédions les foies gras par transport frais, le lendemain de l’abattage. Niveau fraîcheur, il est difficile de faire mieux pour un produit expédie. Nous ne vendons jamais de produit congelé non plus. Je vous invite par contre, à venir à la ferme, voir notre façon de travailler et vous rendre compte de la qualité des produits que nous fabriquons. En espérant avoir répondu à vos questions. Je vous souhaite une bonne soirée.
Date : Par dominique G.
Produits excellents et livrés dans les temps
Date : Par Philippe A.
Très très bon foie gras Merci

La vitrine de LA FERME DESCOUBET

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Foies gras crus et transformés

Epicerie Salée

Spécialités canards et oies

Viandes

Canard et oie

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4.9/5 sur 109 097 avis certifiés
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