Délit de Gourmandise

Notre exploitation familiale est située à Rivesaltes, en plein cœur du Roussillon. Cette région bénéficie d'un climat à la fois chaud, sec et venteux qui nous permet de produire des fruits très parfumés mais également de limiter le développement des maladies sur les fruits.

Le terroir du Roussillon est une alliée de choix en BIO, cette faible pression des maladies nous permet d'arriver sereinement jusqu'à la récolte. C'est pour cela que dès 2009 nous avons décidés de passer une partie des abricotiers en Agriculture Biologique. Aujourd'hui, la totalité de nos fruits sont certifiés Agriculture Biologique et Haute Valeur Environnementale.

L'abricot est notre culture principale depuis plus de 40 ans. Nous sommes aujourd'hui spécialisé dans ce produit avec une sélection de variétés gustatives, une cueillette à maturité et un itinéraire cultural très pointu nous permettant l'expédition de fruits à maturité sans risque que les fruits ne s’abîment durant le transport.

Dans les autres fruits que nous produisons sur l'exploitation, nous gardons les mêmes exigences de qualité gustative en produisant du Raisin Muscat Blanc, de la Figue Noire Bourjassote et de la Grenade NFG104. Ces fruits sont plutôt des fruits de fin d'été et d'automne et nous permettent de vous proposez des fruits plus longtemps.

Abricot : Mai à Septembre

Amandes Fraîches : Juin à Juillet

Figue Noire : Août à Octobre

Grenade : Septembre à Novembre

Découvrez nos jus de fruits et confitures issus de nos récoltes, ils sont disponible toute l'année !