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Bienvenue chez Ferme de Montchervet
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Bienvenue à la ferme, le G.A.E.C. de Montchervet est heureux de vous accueillir.
Notre ferme est située dans le Beaujolais vert à Amplepuis dans le Rhône. Nous sommes proche du lac des sapins à Cublize.

Nous vous proposons des produits de nos animaux nés et élevés sur la ferme.
Les génisses (croisement Montbéliarde - race mixte - et Charolaise - race à viande -) sont élevées pendant 2 à 3 ans. L’hiver, elles sont au foin, tandis que l'été elles sont aux prés, aux alentours de notre ferme. Elles sont nourries sans OGM, essentiellement avec notre fourrage.
Les veaux sont élevés pendant 5 à 6 mois avec du lait de nos vaches laitières de race Montbéliarde.
Nos porcs naissent et sont élevés dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse.

En ce qui concerne la transformation, nos bêtes sont abattues à l'abattoir de St Romain de Popey puis ramenées en carcasses dans notre atelier de transformation situé à la ferme.
Là, l'ensemble de nos produits sont conçus de la façon la plus naturelle possible (pas d'usage de colorants, de conservateurs ou d'additifs). Toutes les recettes sont confectionnées à l'ancienne, et selon la tradition : chaque produit est unique et aucun ne se ressemble.
Choisissez parmi la charcuterie, la boucherie et la fromagerie issus de nos cochons, de nos vaches laitières Montbéliardes et de nos poules pondeuses.

Jours de livraison de Ferme de Montchervet : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 06 août

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Guy, le suite à un achat le 22/07/2017
Restez comme actuellement et ce sera pratiquement parfait...
Écrit par ERIC, le suite à un achat le 22/07/2017
Produits de qualité , ou on voit bien le travail artisanal fait avec amour , mais petit bémol ,la charcuterie ( saucisses , paupiettes,.... sont hyper salés ! )
Noté par Alexandre, le suite à un achat le 21/07/2017
Écrit par jérôme, le suite à un achat le 18/07/2017
pas satisfait du tout je pensai que des produit régionaux serrai meilleurs trop cher en rapport a la qualité j'en et pas u pour mon argent mais bon les gout et les couleur
Noté par Marine, le suite à un achat le 18/07/2017
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 17/07/2017
Bonne réception des produits , à recommander
Écrit par Jean-Yves, le suite à un achat le 16/07/2017
Pourquoi l'appellation paté à l'andouille alors qu'il n'ya pas du tout de boyaux (andouille) ?
Écrit par sylvie, le suite à un achat le 16/07/2017
le fromage au poivre n a pas de gout et le paté forestier n'est pas assez assaisonné et sans gout particulier. le reste est bien.
Écrit par suzanne, le suite à un achat le 14/07/2017
Le saucisson sec est très bon, mais le "jésus" très sec de 1 kg est rance à l'intérieur, je pense que ce problème a déjà été rencontré, ne serait-il pas préférable de ne pas le commercialiser par correspondance, pour éviter les déceptions. Les produits frais sont sous vide et la livraison très rapide était faite dans un camion réfrigéré.
Écrit par Jacqueline, le suite à un achat le 12/07/2017
très bonne qualité

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