Colis De Boeuf Family
Colis family (environ 7Kg) : -2 faux-filets -18 steaks à griller -2 types de bavettes (aloyau, mouvant) -1 rôti -Du collier pour bourguignon -3 terrines de boeuf. Le poids peut varier de plus ou moins 5%. l'ensemble de ce colis est frais, il peut donc être congelé (sauf les terrines, pour lesquelles la DLC est longue).
Renseignements pratiques : Les morceaux à mijoter doivent cuire au minimum 2 heures. Une recuisson participe au côté fondant de la viande.
Race du bovin : Aubrac
Lieu de naissance : Aveyron
Morceaux du boeuf : Mix
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Le Goût du Boeuf : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 25 septembre
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