- Label Rouge
Le bœuf bourguignon
Viande > Boeuf > Boeuf bourguignon
Le boeuf bourguignon, c'est un plat convivial et familial ! Vous retrouvez ce plat sur toutes les tables des Français, même les plus étoilées. Cette recette tient son nom de la région bourguignonne : traditionnellement ce plat est réalisé à partir d'un vin rouge de bourgogne, qui donne sa saveur caractéristique au plat. Par ailleurs, la région est connue pour sa viande de boeuf charolais !
Laissez vous tenter et commandez sans tarder : vous serez livrés dans le respect de la chaîne du froid le jour de votre choix !
- Label Rouge
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Fondue Bourguignonne - 500g
- Promo
L'Atelier des Gourmets
Bourguignon - Limousine - 1kg
- Promo
L'Atelier des Gourmets
Bourguignon - Limousine - 800g
- Promo
L'Atelier des Gourmets
Bourguignon - Limousine - 1.2kg
- Promo
L'Atelier des Gourmets
Bourguignon - Limousine - 2kg
- Promo
- Label Rouge
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Bourguignon - 3 x 1kg
BEAUGRAIN, les viandes bien élevées
Bœuf Salers - Bœuf bourguignon
Maison Victor - Depuis 1976
Bœuf bourguignon race Charolaise - 500gr
Wagyu des Deux Baies
[Précommande] Bourguignon de Wagyu -1kg
Ferme Tradi-Bresse
Bourguignon de bœuf limousin 600g
La ferme d'Enjacquet
Daube / Bourguignon De Boeuf
Aymonier Viandes
Fondue bourguignonne de bœuf
Maison Lascours
Bourguignon de boeuf Limousin - 500gr
Ferme de Montchervet
Bourguignon de Bœuf, 500g
Ferme Tradi-Bresse
Bourguignon de bœuf limousin 1kg
- Bio
Ferme Angus
Bourguignon d'Angus BIO - 500 g
- Label Rouge
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Fondue Bourguignonne - 3 x 500g
- Promo
- Bio
SCEA Champ du Puits
Bœuf Bio Bourguignon 1kg
- Bio
Ferme de Beau Printemps
Bourguignon Race Limousine BIO -
Nature et Régions
Bourguignon de Boeuf Charolais - 2 kg
Maison l'Epine
Le Bœuf bourguignon Charolais - 1 kg
Nature et Régions
Bourguignon de Boeuf Charolais - 500 G
La Ferme Des Gourmets
[Précommande] Bourguignon de Génisse Limousine
Nature et Régions
Bourguignon de Boeuf Charolais - 1 kg
- AOP
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Bourguignon Fin Gras du Mézenc AOP - 1kg
- Label Rouge
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Boeuf Bourguignon Limousin Label Rouge - 500g
Nature et Régions
Bourguignon de Boeuf Charolais - 1,5 kg
- Haute Valeur Environnementale
Bisons d'Auvergne
Bourguignon de Bison - excellent à mijoter
- Bio
SCEA Champ du Puits
Bœuf Bio Bourguignon 500 G
- Bio
Domaine Sainte-Marie
[Précommande] Bourguignon de Salers BIO - 1kg
Aymonier Viandes
Boeuf bourguignon à mijoter 900g
- Bio
Nature viande
Bourguignon de boeuf Bio (race limousine) - 1kg
- Bio
Nature viande
Bourguignon de boeuf Bio (race limousine) - 500 g
La ferme du Roseix
Sauté de Bœuf ou Bourguignon Limousin - 3kg
Maison Victor - Depuis 1976
Pièce à fondue bourguignonne race Charolaise - 500gr
- Surgelé
- Haute Valeur Environnementale
La Ferme du Montet
[SURGELE] - VIANDE pour FONDUE - BOEUF BOURGUIGNON - 1KG
- Surgelé
La Ferme Enchantée
[SURGELÉ] Bourguignon d'Autruche 750 gr - À Cuisiner
- Bio
Domaine de Sinzelles
[Précommande] Bourguignon de Boeuf Race Salers BIO - 1 kg
- Promo
- AOP
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Bourguignon Fin Gras du Mézenc AOP - 3 x 1kg
- Bio
La Ferme DUVAL
[Précommande] Bourguignon ** de Bœuf Bio - 1 kg
- Surgelé
- Bio
- Bleu Blanc Coeur
Dégustonfoin
[SURGELE] 2x Bourguignon de boeuf Simmental BIO et BBC
- Label Rouge
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Boeuf Spécial Fondue Bourguignonne Limousin Label Rouge – 400g
- Label Rouge
- Surgelé
La Ferme Enchantée
[SURGELÉ] Fondue bourguignonne, Pierrade ou plancha d'Autruche - 600 gr dans le filet
Cailles de Chanteloup
LOT cuisses de caille 500 gr + 1 verrine de cuisses de cailles à la bourguignone
Boucherie Moderne
Gîte Bourguignon - 1kg
Boucherie Moderne
Bourguignon (Format Famille) - 2kg
La Ferme Des Gourmets
[Précommande] Panier Weekend pour 4 personnes : Rosbeef, Bourguignon, Terrine Et Saucisson
- Promo
Boucherie Lefeuvre
Colis de Bœuf Parthenais a Braiser 3kg
- Surgelé
- Bio
Les Délices du Scamandre
[SURGELÉ] Pot au Feu de Taureau Bio - 1kg
- Bio
La Ferme DUVAL
Terrine de bœuf au piment d'Espelette
- Bio
La Ferme DUVAL
Terrine de bœuf au poivre vert LA FERME DUVAL
- Bio
La Ferme DUVAL
Rillette de Bœuf Bio LA FERME DUVAL
Aymonier Viandes
Sauté de boeuf maigre à mijoter 900g
Boucherie Moderne
Joue de boeuf en sauté - 1kg
Boucherie Moderne
Joue de bœuf pot-au-feu - 1,5kg
Boucherie Moderne
Joue de bœuf pot-au-feu - 1kg
- Bio
SCEA Champ du Puits
Colis de viande de Boeuf Bio pour l'hiver - spécial plats mijotés
La ferme d'Enjacquet
Viande À Fondue
- Bio
Nature viande
Colis de Boeuf Bio (race Limousine) - 6kg
- Bio
Nature viande
Colis de Boeuf Bio (race Limousine) - 10 kg
Ferme de Pleinefage
Manchons de canard confits
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Sauté de dinde - Fondue de dinde - 500g
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Sauté de dinde - Fondue de dinde 3 x 500g
- Bio
Domaine de Sinzelles
[Précommande] Colis de Bœuf Race Salers BIO - 5kg
- Label Rouge
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Paleron de Boeuf Limousin Label Rouge – 500g
- Bio
Nature viande
Boeuf à mijoter 3kg
- Bio
Domaine de Sinzelles
[Précommande] Colis de Bœuf Race Salers BIO - 10kg
Aymonier Viandes
Colis bœuf économique 8 kg
- Promo
Le Goût du Boeuf
Pavé De Bœuf Aubrac 175g
- Bio
SCEA Champ du Puits
Bœuf Bio 1kg
- Label Rouge
Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
Paleron de Boeuf Limousin Label Rouge – 800g
Le Goût du Boeuf
Steak Tranche de Boeuf Aubrac 125g
- Bio
Nature viande
Joue de Génisse Bio (race limousine) - 500g
- Promo
Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961
Colis bœuf Limousin de notre élevage - 2,2kg
- Promo
- Bio
SCEA Champ du Puits
Bœuf Bio - Lot Traditionnel 3 kg
Aymonier Viandes
Sélection du boucher extra à griller 500g
Canards de la Maison Gérard Burgaud
Cuisses de Canards Challandais au Sang Burgaud x20
Ferme de Beau Printemps
COLIS DE BŒUF LIMOUSIN BIO [GOURMAND]
Aymonier Viandes
Pièce à fondue à griller 500g
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- Surgelé
- Bio
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Domaine des Alliers - Bœuf d'exception
Colis varié, bœuf AOC Maine-Anjou, BIO – 5 kg [SURGELÉ]
Wagyu des Deux Baies
[Précommande] Wagyu Box classique 5kg
Canards de la Maison Gérard Burgaud
Cuisses de Canards Challandais au Sang Burgaud x6
- Bio
Domaine de Sinzelles
[Précommande] Colis de bœuf race Salers bio à mijoter - 3kg
- Label Rouge
Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016
Paleron de Bœuf Limousin - 500g
- Promo
- Surgelé
Ferme de Beau Printemps
COLIS DE BŒUF LIMOUSIN BIO [PRESTIGE GOURMAND SURGELÉ]
Le Goût du Boeuf
Colis de viande 100% bœuf Sélection Aubrac 6 kg
- Bio
Ferme Angus
Steak-Rumsteak d'Angus BIO - 250 g
- Surgelé
- Bio
Les Délices du Scamandre
[SURGELÉ] Petit Colis de Taureau - 3kg
Le Goût du Boeuf
Colis de viande 100% Bœuf Sélection Aubrac 10kg
- Haute Valeur Environnementale
GAEC Villeneuve - Boeuf à la ferme
[Précommande] Colis Complet De Viande De Bœuf Blonde D'aquitaine – 8 Kg
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Maison Lascours
Colis Gargantua Hivernal
- Bio
La Ferme DUVAL
[Précommande] Colis hiver steaks hachés de Bœuf Bio rôti - 10 kg
- Bio
Ferme Angus
Paleron d'Angus bio en morceau
Ferme de Montchervet
Paleron de Bœuf, 800g
Nature et Régions
Colis mixte classique 5 kg
Ferme de Montchervet
Paleron de Bœuf, 1000g
- Bio
La Ferme d'Autrac
Colis de Bœuf BIO Family de 5kg
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Recette du boeuf bourguignon
Le secret pour réaliser un bœuf bourguignon de qualité : de bons produits, mais aussi du temps ! Plus votre plat mijotera, meilleur il sera.
Le bœuf bourguignon se cuisine à partir de morceaux de bœuf à braiser, comme le paleron, la macreuse, le plat de côte... Ne négligez pas la qualité de votre vin, qui orientera la saveur de votre plat. Pour une recette réussie à coup sûr, n'oubliez pas le bouquet garni, de petits lardons, voire quelques petits champignons, mais aussi deux petits morceaux de chocolat noir à plonger dans votre sauce en fin de cuisson. Une astuce de grand-mère qui fait la différence dans ce plat !
Retrouvez notre recette de boeuf bourguignon tradionnel sur notre blog !