Page 6 - Veau

Producteur

• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (57)
• Nature viande (51)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (31)
• Boucherie Lefeuvre (25)
• Boucherie Moderne (25)
• Ferme de Montchervet (19)
• La Ferme de Franck et Blandine (18)
• Maison Lascours (18)
• Ferme GAEC Côte Pardin (17)
• La Ferme de Vers (16)
• Nature et Régions (15)
• Maison Victor - Depuis 1976 (12)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (9)
• La ferme d'Enjacquet (8)
• Boucherie Puig (7)
• La Ferme de Cabrol (7)
• Triperie Gasconne (7)
• Fontalbat Mazars (6)
• Pierre Matayron (6)
• CHATEAUNEUF (4)

Département de provenance

• Isère (57)
• Dordogne (52)
• Haute-Loire (28)
• Cher (25)
• Haute-Vienne (24)
• Rhône (23)
• Loire (20)
• Cantal (18)
• Tarn (16)
• Nièvre (15)
• Gers (14)
• Aveyron (13)
• Corrèze (13)
• Autre (12)
• Drôme (12)
• Haute-Garonne (7)
• Pyrénées-Orientales (7)
• Maine-Et-Loire (4)
• Pas-De-Calais (4)
• Haute-Savoie (2)

Race du bovin

• Limousine (181)
• Croisement de races selectionnées (98)
• Aubrac (24)
• Montbéliarde (19)
• Races variées (10)
• Prim'Holstein (8)
• Veau d'Aveyron et du Ségala (7)
• Blonde D'Aquitaine (6)
• Gasconne (6)
• Charolaise (4)
• Rouge Des Prés (4)
• Angus (2)
• Normande (1)
• Salers (1)

Prix

• < 5 EUR (6)
• Entre 5 et 10 EUR (53)
• Entre 10 et 20 EUR (168)
• Entre 20 et 35 EUR (268)
• Entre 35 et 50 EUR (329)
• > 50 EUR (42)

Morceau du veau

• Rôti (67)
• Abats (48)
• Côte (34)
• Escalope (25)
• Blanquette (21)
• Autres (14)
• Tendron (14)
• Colis (12)
• Haché (12)
• Mix (12)
• Noix (12)
• Paupiette (11)
• Epaule (10)
• Jarret (9)
• Quasi (9)
• Grenadin (8)
• Tête (8)
• Filet (6)
• Carré (4)
• Onglet (4)