Page 6 - Veau

Producteur

• Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi (49)
• Nature viande (45)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (32)
• Nature et Régions (29)
• Boucherie Lefeuvre (24)
• Boucherie Moderne (24)
• Maison Lascours (23)
• La Ferme de Franck et Blandine (21)
• Ferme de Montchervet (18)
• La Ferme de Vers (16)
• Ferme GAEC Côte Pardin (15)
• Maison Victor - Depuis 1976 (12)
• La ferme d'Enjacquet (8)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (7)
• SCEA Champ du Puits (7)
• Triperie Gasconne (7)
• Fontalbat Mazars (6)
• Ferme du Roussel (5)
• BEAUGRAIN, les viandes bien élevées (4)
• LA FERME DE COLLONGE (4)

Département de provenance

• Dordogne (54)
• Isère (49)
• Haute-Loire (29)
• Nièvre (29)
• Cher (24)
• Haute-Vienne (24)
• Rhône (22)
• Cantal (21)
• Loire (18)
• Tarn (16)
• Corrèze (14)
• Autre (12)
• Drôme (12)
• Haute-Garonne (9)
• Gers (8)
• Yonne (7)
• Aveyron (6)
• Marne (2)
• Vendée (2)

Race du bovin

• Limousine (172)
• Croisement de races selectionnées (115)
• Montbéliarde (18)
• Races variées (17)
• Aubrac (15)
• Prim'Holstein (8)
• Charolaise (6)
• Blonde D'Aquitaine (5)

Prix

• < 5 EUR (9)
• Entre 5 et 10 EUR (66)
• Entre 10 et 20 EUR (169)
• Entre 20 et 35 EUR (270)
• Entre 35 et 50 EUR (318)
• > 50 EUR (40)

Morceau du veau

• Rôti (65)
• Abats (44)
• Côte (33)
• Escalope (26)
• Blanquette (23)
• Haché (15)
• Noix (15)
• Colis (13)
• Tendron (13)
• Mix (12)
• Quasi (10)
• Epaule (9)
• Jarret (9)
• Filet (8)
• Grenadin (7)
• Paupiette (7)
• Tête (7)
• Autres (6)
• Osso Buco (6)
• Carré (4)