Rôti de Veau Orloff - 800g
Isère
5
jours minimum
800g
frais
Plus de 6
personnes
En dégustant notre rôti de veau Orloff, vous apprécierez la présentation artistique des couches de viande et de garniture, créant un équilibre parfait entre la tendreté de la viande de veau et les arômes riches du fromage et du bacon. Le rôti est ensuite ficelé pour maintenir sa forme pendant la cuisson, garantissant une découpe facile et une présentation élégante.
Renseignements pratiques :
Rôti de veau, Fromage (Emmental), Bacon, Sel, Poivre.
Au four 15 min à 220° et 1h à 150°
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Argentat-sur-Dordogne (19)
Lieu de naissance : Limousin
Lieu d'abattage : Limousin
Morceaux du veau : Rôti
Pays d'origine: France
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