
- AOP

Maison Lascours
Côte Filet de Porc Noir de Bigorre AOP - 400gr


Mas de Monille
Côtes filets 1500g - Porc noir gascon


Mas de Monille
Côté campagnarde 500g - porc noir Gascon


Mas de Monille
Côtes filets 450g - Porc noir gascon


Porc Fermier, porc bio... La variété en ce qui concerne la viande de porc sur Pourdebon est au rendez-vous, et livrée en direct de la ferme chez vous par les éleveurs sélectionnés rigoureusement par Pourdebon. Vous rencontrerez une grande diversité de viande de races locales parfois menacées et dont la préservation est dûe au merveilleux travail de ces éleveurs : redécouvrez le Cul Noir du Limousin, le porc Pie Noir du Pays Basque (et son AOP le porc Kintoa), le porc Gascon (dont est issue l'AOP porc noir de Bigorre), le piorc Nustrale, le porc Blanc de l'Ouest ou le Porc de Bayeux... Toutes ces races rustiques haute couture forment les dernières races porcines françaises pures et locales, et elles sont toutes présentes sur Pourdebon !
Si vous êtes restaurateur, épicier fin ou boucher vous pouvez également commander du porc en gros sur notre plateforme professionnelle.