Haricots verts - 660g

✓ Haricots verts extra fins
✓ Aucun additif, et juste ce qu'il faut de sel
✓ Mis en bocaux à quelques kilomètres des champs
✓ Filière 100% tracée du Sud-Ouest
✓ Agriculture Biologique

Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo.

D’ailleurs, pourquoi avoir choisi ces haricots verts ?

1) Une filière et une recette maîtrisées : Il est rare de trouver des légumes en bocaux dont l'origine exacte, et les différents intermédiaires sont connus. Les haricots Omie sont 100% traçables, du champ des producteurs jusqu'à la mise en bocaux. Ils sont cultivés par les agriculteurs Terres du Sud, puis sont lavés et préparés dans leurs usines. Ensuite, ils sont mis en bocaux chez Vergers de Gascogne.

De plus, leur teneur réduite en sel* permet de retrouver le goût naturel des haricots verts de façon saine. Notre partenaire transformateur n'utilise que des légumes, du sel et de l'eau.

(*-34% de sel par rapport à la moyenne des haricots verts en bocaux.)


2) Une démarche locale du Sud-Ouest : Une fois récoltés, les légumes sont nettoyés et préparés à seulement quelques kilomètres des champs. Ensuite, notre partenaire transformateur les mets en bocaux dans le Gers, en respectant la matière première et son goût naturel.

Cela permet de développer des produits locaux, et de limiter les déplacements.

3) Un accompagnement de nos producteurs partenaires : Les 15 agriculteurs de la coopérative Terres du Sud produisant nos légumes et tomates, sont accompagnés par 3 techniciens, notamment sur les méthodes de production biologique. Nous sommes également en discussion avec eux pour la mise en place d'une feuille de route de progrès, pour la transition bioagroécologique. Cela permet de se placer dans une démarche d’amélioration continue en faveur de la biodiversité, des sols, et de la qualité nutritionnelle des produits.