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PASTA PIEMONTE - Huile d'Olive Vierge Extra 100% Monocultivar "Taggiasca" - 50cl
PASTA PIEMONTE
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Huile d'Olive Vierge Extra 100% Monocultivar "Taggiasca" - 50cl

50 cl

33,80 € / l 16,90
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Origine Pictogramme drapeau Italie
Format Pictogramme bouteille BIDON 50 cl
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

L'huile d'olive extra vierge de qualité ''Taggiasca'' provient d'oliveraies centenaires uniquement de ''Cultivar Taggiasca'', propriété de la famille de l'oléiculteur (sur les hauteurs de Imperia a 60 km de notre Maison) depuis des générations. Les olives récoltées avec la méthode la plus ancienne, c'est-à-dire le battage à la main, sont amenées au moulin et pressées immédiatement dans les 24 heures suivant la récolte, pour préserver et maintenir leur parfum, leurs arômes et les importantes caractéristiques antioxydantes naturelles et organoleptiques. Il est produit en petites quantités, qui varient d'une année à l'autre.

Le bidon sert non seulement à l'embellir mais aussi à protéger l'huile de la lumière, ce qui facilite les processus d'oxydation.
Huile au goût frais de fruit, d'amande, moyennement épicé.
Travaillé à froid à une température inférieure à 27°C avec une acidité inférieure à 0,5%.
Idéal cru sur salades, pâtes et riz, bruschetta, pommes de terre bouillies, légumes grillés, soupe de lentilles, chou ou épeautre.

Marque : FRANTOIO VENTURINO

Pays d'origine: Italie

Jours de livraison de PASTA PIEMONTE : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 mai

Ingrédients : 100% huile d'Olive de cultivar TAGGIASCA
Désignation légale : HUILE D'OLIVE MONOCULTIVAR TAGGIASCA

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