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Conserves Guintrand - Cardons Lyonnais Guintrand Boite 3/1
Conserves Guintrand
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Cardons Lyonnais Guintrand Boite 3/1

2.5 kg

13,18 € / kg 32,95
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Origine Pictogramme drapeau Ain
Format Pictogramme bouteille boite 3/1
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
Entreprise du patrimoine vivant

Ces conserves de cardons sont préparées à partir de variétés non épineuses aux côtes naturellement blanches et charnues (non creuses). La transformation ne peut se faire néanmoins qu'après une période d'étiolage nécessaire pour blanchir le légume. Ce sont les côtes (pétioles) qui sont mises en oeuvre et on les effile à la main avant de les couper en morceaux carrés de 3 ou 4 cm de côté. Utilisation : de la famille de l'artichaut et donc savoureux et tendre, le cardon peut être consommé sauté à la poêle ou encore préparé en gratin.

Format familial - boite 3/1 - poids net total 2500g - poids net égoutté 1560g

Renseignements pratiques : Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 3 jours.

Marque : P. Guintrand

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Conserves Guintrand : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Ingrédients : Cardons, eau, sel.
Désignation légale : Cardons Lyonnais Guintrand boite 3/1

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