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Charcuterie Louis OSPITAL - Charnu de Cochon Confit
Charcuterie Louis OSPITAL
Charcuterie Louis OSPITAL
4.92/5
sur 478 avis Pyrénées-Atlantiques

Charnu de Cochon Confit

800 g

22,12 € / kg 17,70
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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille 1 bocal de 800g
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme artisan

Charnu de Cochon Confit.
Autrefois, le cochon basque était tué l'hiver pour nourrir toute la famille. Les confits permettaient de garder les parties du cochon ''en conservation'' afin de les consommer durant l'été. Ils font partie des recettes basques traditionnelles.
Morceau du cou de cochon salé et poivré une nuit puis confit à la graisse.

Renseignements pratiques : A conserver à température ambiante. Poids net égoutté : 480g

Marque : Charcuterie Louis Ospital

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Charcuterie Louis OSPITAL : Mardi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 27 avril

Ingrédients : Echine de cochon*, graisse de cochon*, sel, poivre, ail, poivre de Madagascar « Voatsy Perifery », laurier. *né, élevé et abattu en France
Désignation légale : Charnu de cochon confit

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