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Conserves Guintrand - Cardons Pour Gourmets Natures - Bocal 720 Ml
Conserves Guintrand
Conserves GuintrandVaucluse
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Cardons Pour Gourmets Natures - Bocal 720 Ml

640 g

15,54 € / kg 9,95
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Origine Pictogramme drapeau Vaucluse
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Ces conserves de cardons sont préparées à partir de variétés non épineuses aux côtes naturellement blanches et charnues (non creuses). La transformation ne peut se faire néanmoins qu'après une période d'étiolage nécessaire pour blanchir le légume. Ce sont les côtes (pétioles) qui sont mises en oeuvre et on les effile à la main avant de les couper en morceaux carrés de 3 ou 4 cm de côté. Utilisation : de la famille de l'artichaut et donc savoureux et tendre, le cardon peut être consommé sauté à la poêle ou encore préparé en gratin.

Renseignements pratiques : A conserver 3 jours au réfrigérateur après l'ouverture

Jours de livraison de Conserves Guintrand : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 30 octobre

Ingrédients : Cardons, eau, sel.
Données nutritionnelles : Valeurs nut./100g : énergie kj/kcal : 54,6/13 graisses : 0,45g dont ags : 0,02g glucides : 1,5g dont sucres : 0,71g protéines : 0,69g sel : 0,680g
Désignation légale : Cardons pour Gourmets natures - bocal 720 ml

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