Colis 100% Boeuf Charolais
Savoie
10
jours minimum
Sous-Vide
frais
4 ou 5
personnes
Un colis dont raffole les amateurs viandes rouges qui trouveront leur compte autant en steaks qu'en pièce à mijoter ou rôtir.
LE COLIS COMPREND :
✔ 2x 2 steaks de Faux-filet ou d'Entrecôte
✔ 2x 2 steaks de Bœuf : Rumsteak, tende de tranche…
✔ 2x 2 steaks de Bœuf : Poire, bavette…
✔ 4x 2 steaks hachés (pré-salé)
✔ Un rosbif ou une pièce à rôtir (≈ 800 g)
✔ Une pièce à faire mijoter type Bourguignon (≈ 800 g)
✔ ≈ 500 g de viande hachée
✔ Un assortiment pour pot-au-feu (≈ 1kg)
✔ 6 Merguez
Tous les produits sont préparés dans notre atelier à La Motte Servolex (73) par nos artisans bouchers.
La traçabilité est un de nos fondements. Vous retrouvez au dos de chaque pièce, le nom du producteur, la race, le n° de lot, DLC, ainsi que des astuces conservation et cuisson pour réussir votre repas !
La découpe n'étant pas une science exacte, le poids peut varier de plus ou moins 10%.
Photo de présentation, non contractuelle
Race du bovin : Charolaise
Lieu d'élevage : Rhône - Alpes
Lieu de naissance : France
Lieu d'abattage : Chambéry (73)
Morceaux du boeuf : Mix
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Maison l'Epine : Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Maison l'Epine
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison l'Epine va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison l'Epine.
Sur chaque emballage, vous trouverez nos astuces cuissons et recettes pour réussir chaque pièce comme un chef !
