![Le Balcon en Forêt - [Surgelé] Baies d'Aronia](https://static.pourdebon.com/images/500-370/899824cbb6869f5febbc3e9ebccb9570/aronia_4_3.jpeg)
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[Surgelé] Baies d'Aronia
Ardennes
sachet d'1 kg
Surgelé
les Amérindiens consomment depuis des temps immémoriaux ses petites baies noires ou rouges pour se nourrir mais surtout pour se soigner alors pourquoi pas nous ?
Les baies d'Aronia sont exceptionnellement intéressantes au niveau nutritionnel : très riche en polyphénols et notamment en anthocyanes, en vitamines B, en vitamine C (3 fois plus que l'orange), en minéraux et en fibres. C'est la baie la plus intéressante pour la santé !
Elles se consomment rarement crues du fait de sa fermeté et son gout un peu amer. mais elles peuvent aussi être intégrées à des confitures, des chutneys, des compotes, du crumble, des smoothies...ou dans vos jus detox minute.
L'aronia se marie à merveille avec la pomme.
Pour ma part je cuis les baies dans un sirop léger et je les melange avec mon yaourt maison pour avoir le maximum de nutriments.
Marque : Balcon en Forêt
Pays d'origine: France
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