Micro-pousses bio de radis pourpre – 4 barquettes
Les micro-pousses bio de radis pourpre se distinguent par leur couleur intense, leur texture fraîche et leur saveur légèrement piquante, caractéristique du radis.
À la fois décoratives et savoureuses, elles permettent d’apporter facilement couleur, fraîcheur et caractère aux recettes du quotidien. Leur goût franc reste suffisamment équilibré pour être utilisé aussi bien comme ingrédient que comme finition d’assiette.
Fraîches et prêtes à couper au moment de la dégustation, nos micropousses de radis pourpre se dégustent idéalement crues ou ajoutées au dernier moment afin de préserver leur texture et leur intensité aromatique.
Elles accompagnent particulièrement bien les salades, bowls, tartines, sandwichs, wraps, œufs, légumes, soupes et plats chauds. Quelques pousses suffisent également pour donner du relief et une touche colorée à une assiette.
Le format de 16 barquettes est particulièrement adapté aux grands amateurs de micro-pousses, aux familles ou à une consommation régulière.
Format : 16 barquettes prêtes à couper, 100 % compostables, cultivées sur substrat inerte.
Renseignements pratiques : Format : barquette prêt-à-couper (sur pieds) 100 % compostable sur substrat inerte (fibres de chanvre) facile et propre pour l'utilisation en cuisine. Couper les micropousses au ras du tapis à l'aide d'un petit ciseau. Ne pas consommer les graines et les racines. A conserver au frais. Durée de conservation J+7
Allergènes : Peux contenir des traces de moutarde
Variété : Radis pourpre
Type commercial : Micro-pousses
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ma Micropousse culinaire : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 19 août
Les micro-pousses de radis pourpre appartiennent à la famille des Brassicacées et présentent naturellement une diversité de micronutriments et de composés végétaux.
Selon la variété et les conditions de culture, elles peuvent notamment contenir vitamine C, caroténoïdes, polyphénols, flavonoïdes, anthocyanes et glucosinolates.
Les anthocyanes sont des pigments végétaux naturellement associés aux teintes rouges et pourpres caractéristiques de certaines variétés de radis.
La composition nutritionnelle exacte peut varier selon le cultivar, le stade de récolte et les conditions de culture. Ces informations présentent le profil nutritionnel général des micro-pousses de radis pourpre et ne constituent pas une allégation nutritionnelle ou de santé spécifique.
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ma Micropousse culinaire, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ma Micropousse culinaire va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ma Micropousse culinaire.
Salade aux micro-pousses
Ingrédients :
- 1 poignée de micropousses de pois vert
- 1 poignée de micropousses de radis
- 1 poignée de micropousses de brocoli
- 1 poignée de micropousses de kale
- 1 avocat mûr, tranché
- 1 concombre, coupé en fines rondelles
- 1 carotte râpée
- Jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Graines de sésame ou de lin pour saupoudrer
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans un grand saladier, mélangez les micropousses de tournesol, radis, brocoli et kale.
- Ajoutez les tranches d'avocat, concombre et carotte râpée.
- Arrosez le tout avec le jus de citron et l'huile d'olive.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
- Saupoudrez de graines de sésame ou de lin pour un ajout croquant.
- Servez immédiatement et savourez !
Bienfaits :
Cette salade est une véritable cure de bien-être grâce aux nutriments contenus dans les micropousses.
