Micro-pousses bio – Pack Douceur & Caractère – Brocoli, chou rouge, kale & roquette – 4 barquettes
Le Pack Douceur & Caractère réunit quatre variétés de micro-pousses bio aux profils complémentaires : brocoli, chou rouge, kale et roquette.
Une sélection équilibrée entre douceur végétale et saveurs plus affirmées. Le brocoli apporte une note douce et fraîche, le kale une saveur végétale délicate, le chou rouge une touche légèrement marquée, tandis que la roquette relève l’ensemble avec son caractère poivré.
Ces micropousses appartiennent à la famille des Brassicacées, reconnue pour la diversité de ses micronutriments et composés végétaux. Selon les variétés et les conditions de culture, les micro-pousses peuvent notamment contenir vitamine C, caroténoïdes, vitamine K1, polyphénols et glucosinolates. Leur composition exacte peut toutefois varier, c’est pourquoi nous privilégions ici une présentation nutritionnelle informative sans allégation de santé.
Fraîches et prêtes à couper au moment de la dégustation, elles constituent une façon simple de diversifier les végétaux dans l’assiette et d’apporter couleur, fraîcheur, texture et intensité aromatique aux repas du quotidien.
À déguster de préférence crues ou ajoutées au dernier moment pour préserver au mieux leur texture et leurs saveurs. Elles accompagnent parfaitement les salades, bowls, tartines, sandwichs, wraps, omelettes, soupes et plats chauds, et peuvent également être intégrées à des smoothies ou jus maison.
Avec ses quatre variétés complémentaires, le Pack Douceur & Caractère permet de découvrir différentes saveurs de micro-pousses bio et de les intégrer facilement à une alimentation variée et équilibrée.
Format : 4 barquettes prêtes à couper, 100 % compostables, cultivées sur substrat inerte.
Renseignements pratiques : Format : barquette prêt-à-couper (sur pieds) 100 % compostable sur substrat inerte (fibres de chanvre) facile et propre pour l'utilisation en cuisine. Couper les micropousses au ras du tapis à l'aide d'un petit ciseau. Ne pas consommer les graines et les racines. A conserver au frais. Durée de conservation J+7
Allergènes : Peux contenir des traces de moutarde
Variété : brocoli, chou rouge, kale, roquette
Type commercial : Micro-pousses bio
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ma Micropousse culinaire : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 19 août
Les micro-pousses de brocoli, chou rouge, kale et roquette appartiennent à la famille des Brassicacées. Elles présentent naturellement une grande diversité de micronutriments et de composés végétaux, notamment vitamine C, caroténoïdes, vitamine K1, polyphénols et glucosinolates.
Leur composition nutritionnelle varie selon la variété, le stade de récolte et les conditions de culture. Ce mélange permet avant tout de diversifier facilement les végétaux consommés au quotidien.
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La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ma Micropousse culinaire.
Salade aux micropousses
Ingrédients :
- 1 poignée de micro-pousses de chou rouge
- 1 poignée de micro pousses de radis
- 1 poignée de micropousses de brocoli
- 1 poignée de micropousses de kale
- 1 avocat mûr, tranché
- 1 concombre, coupé en fines rondelles
- 1 carotte râpée
- Jus d'un demi-citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
- Graines de sésame ou de lin pour saupoudrer
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans un grand saladier, mélangez les micropousses de tournesol, radis, brocoli et kale.
- Ajoutez les tranches d'avocat, concombre et carotte râpée.
- Arrosez le tout avec le jus de citron et l'huile d'olive.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences.
- Saupoudrez de graines de sésame ou de lin pour un ajout croquant.
- Servez immédiatement et savourez !
Bienfaits :
Cette salade est une véritable cure de bien-être grâce aux nutriments contenus dans les micropousses
